Foto resep Ayam Goreng Krispi

Ayam Goreng Krispi

Prima Noor
Prima Noor @noo_cook

https://youtu.be/FMPff3BHCGA

Ayam Goreng Krispi

https://youtu.be/FMPff3BHCGA

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 KgAyam
  2. Bumbu Halus
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 sdmpenuh munjung garam
  5. 1pucuk sdm penyedap rasa
  6. 1/2 sdmketumbar
  7. 1pucuk sdm kunyit bubuk
  8. 1/2 sachetladaku
  9. Tepung
  10. 1 kgtepung terigu segitiga
  11. 2,5 sachetmasako ayam
  12. 1 sachetladaku (kurangi dikit)
  13. 10 grambaking powder
  14. 2 sdtmsg

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumu
    Beri air secukupnya

  2. 2

    Balur potongan ayam dengan bumbu sampai rata
    Masukkan ke dalam kulkas selama 5 jam

  3. 3

    Campur semua bahan tepung

  4. 4

    Tuang sedikit tepung pada wadah, tata beberapa potong ayam di atas tepung, taburi tepung lagi. Ratakan tepung dengan dibolak-balik memutar
    Siapkan wadah berisi air putih dan saringan. Ambil potongan ayam, tepuk-tepuk agar tepung turun, masukkan ke dalam saringan air. Rendam kurang lebih 2-5 menit

  5. 5

    Tiriskan, masukkan ke dalam wadah tepung, tambahi sedikit tepung kembali. Aduk memutar, sesekali agak ditekan agar tepung menempel.
    Angkat ayam, rendam kembali dalam air.

  6. 6

    Tiriskan setiris mungkin, tuang ke dalam wadah penepungan, tambahkan tepung agak banyak. Aduk seperti sebelumnya, memutar sambil sedikit ditekan.

  7. 7

    Panaskan minyak sampai benar-benar panas, goreng potongan ayam sampai matang sempurna.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Prima Noor
Prima Noor @noo_cook
pada

Komentar

Resep Serupa