Cireng + bumbu Rujak🌶️🌶️🌶️enakk👍

Shirley Wijaya
Shirley Wijaya @blesscook_2379357
Kelapa Gading Jakarta Utara

OMG Beneraaaan Seriouuusss😱.. Enakkkknyaa kebangetaaannnn pemirsahhh...😛😜😝😋 ini Request anakku.. busettt.... abis sepiring sendiriaan.. Ckkcck. Lagi UAS ngidam cireng rupanya.. wkwkwk😋😋😋
TIPS: di goreng saat mau makan..yummy kriuk diluar, empuk dalamnya.... Bentuk jangan gendut ya ntar ngga mateng tengahnya..ini bukan bala2 😂😂😂
Source :
Recook youtube resep masakan nusantara cara membuat cireng renyah dan empuk, n sambal cireng chef Yuda Bustara.

Cireng + bumbu Rujak🌶️🌶️🌶️enakk👍

OMG Beneraaaan Seriouuusss😱.. Enakkkknyaa kebangetaaannnn pemirsahhh...😛😜😝😋 ini Request anakku.. busettt.... abis sepiring sendiriaan.. Ckkcck. Lagi UAS ngidam cireng rupanya.. wkwkwk😋😋😋
TIPS: di goreng saat mau makan..yummy kriuk diluar, empuk dalamnya.... Bentuk jangan gendut ya ntar ngga mateng tengahnya..ini bukan bala2 😂😂😂
Source :
Recook youtube resep masakan nusantara cara membuat cireng renyah dan empuk, n sambal cireng chef Yuda Bustara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 cireng
  1. 250 grtepung Tapioka
  2. 200 mlair
  3. 2 siungbawang putih uleg halus (saya diparut)
  4. 1 batangdaun bawang iris halus(tambahan saya)
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtkaldu bubuk (saya royco rasa sapi.)
  7. Bumbu rujak :
  8. 2 lbrDaun jeruk iris halus
  9. 4 sdtair asam jawa
  10. 1 sdtair jeruk nipis
  11. Sedikitgaram
  12. 1/2 kepingterasi medan(tambahan saya)
  13. 3cabe rawit merah jumbo
  14. 3 sdmgula merah(saya 1/2 keping)
  15. Sedikitminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Buat ADONAN BIANG : campur bawang putih+ air+garam+ kaldu bubuk. MASUKKAN 1 sdm Tapioka ADUK RATA.

  2. 2

    Nyalakan API kecil, aduk sampai menjadi adonan bening lengket spt LEM MATIKAN API.... tambahkan daun bawang aduk..

  3. 3

    Masukkan panas2 ADONAN BIANG +daun bawang ke dalam sisa tepung tapioka, aduk asal pake spatula, terakhir pakai tangan agar tercampur 'asal rata' aja ya. (Ngga perlu sampe rata bangett...)sebentar aja. 👉Biar nanti digoreng keriting cirengnya..

  4. 4

    Panaskan minyak.. Tangan lumuri tapioka saat Ambil adonan... pipihkan masuk ke minyak yg sdh panas.👉Sampai mengembang balik. Goreng sebentar.. Angkat. DONE tiriskan minyaknya.. SAJIKAN BERSAMA COCOLANNYA....

  5. 5

    BUMBU RUJAK : rajang daun jeruk, blend bersama semua bahan bumbu rujak,TUMIS oseng sebentar angkat.. sajikan sbg COCOLAN CIRENG.. Mantaaap... Bakalan bikin lagiii besok nihhh.. 😁😁😁skrg yg ngidam emaknya..Wkwkkwkw..😋😋😋

  6. 6

    Sebentar aja tinggal piringnya doang..+ cocolannya😱. Cirengnya raib alias entek kabehh.... Xixix...kayaknya bikinnya kurang banyakk nih..😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shirley Wijaya
Shirley Wijaya @blesscook_2379357
pada
Kelapa Gading Jakarta Utara
Arsitek_ mom yang suka ilmu masak -memasak😂😂😂👉punya hobby baru..." cooking+baking + plating+food photography.. .xixixi.." 😄😄😄walau trial n error..modal nekad, semangatt tinggi..maju teruss !!!😁😁😁ig @shirley_blessingkitchen
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (2)

Amanda Larasati
Amanda Larasati @cook_7972430
Mba maksutnya yg resep di biang itu tepung sagu nya cuma 1 sendok makan? Trs kalo pake sagu tani kira2 bisa gakya mba? Hehe maklum newbie nih

Resep Serupa