Ayam bakar bumbu kari

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
Depok

Saya mencoba memodifikasi ayam bakar bumbu rujak dengan bumbu kari. Ternyata rnak lho.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam dipotong sesuai selera
  2. 50 gramcabe merah
  3. 6 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk (saya pake masako)
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 2 sdmcabe bubuk kasar
  9. 1 sdmbumbu kari bubuk
  10. 1 lembardaun salam
  11. 3 lembardaun jeruk
  12. 1 cmlengkuas
  13. Bahan lainnya:
  14. 3 sdmsantan kental (saya pake kara)
  15. 5 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    1.haluskan semua bumbu, campir bumbu dan air dan ayam.masak sampai airnya mendidih 2.masukkan santan dan minyak,aduk masak sampai air tinggal sedikit.sisakan airnya 3.angkat ayam lalu panggang sampai matang 4.setelah matang,angkat

  2. 2

    Tambahkan 3 sdm kecap manis ke dalam sisa bumbu ayam. Masak kembali lalu masukkan ayam bakarnya dan aduk sebentar.

  3. 3

    Taraaa.........ayam bakar bumbu kari sudah matang. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
pada
Depok
Senangnya berbagi......ig : siswatyelfinyoutube : dapur siswaty elffb : siswaty tatty
Lebih banyak

Resep Serupa