KOLAK PISKOL 👩‍🍳PISANG KOLANG KALING 🍌🥣

keukeu01
keukeu01 @keukeu01
Bandung

Menu takjil yang wajib ada, semua suka, bikinnya pun sat set deh gampang pisan...👌

Yuk Mari kita kemon 🥰
#BerbagiRasaRamadan
#ManisnyaBerbuka#GAS2025

KOLAK PISKOL 👩‍🍳PISANG KOLANG KALING 🍌🥣

1 orang berencana membuat resep ini

Menu takjil yang wajib ada, semua suka, bikinnya pun sat set deh gampang pisan...👌

Yuk Mari kita kemon 🥰
#BerbagiRasaRamadan
#ManisnyaBerbuka#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 - 8 orang
  1. 1 kgPisang Nangka
  2. 500 gramKolang Kaling
  3. 500 gramGula Kawung / Gula Aren
  4. 500 mlsantan kental
  5. 1 sdtGaram
  6. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan Pisang yang sudah matang lalu potong2 sesuai selera, kolang kaling nya saya rendam pakai air cucian beras 1 jam terus bilas sampai bersih, biar gak bau asem dan berlendir

  2. 2

    Gula merah boleh diiriris yah biar cepat menyatu sama airnya, santan nya siapin juga yah, saya pakai kelapa parud, biasanya saya pisah jadi 2 yg pertama perasan & yang kedua nya agak encer

  3. 3

    Masak air perasan santan yg kedua bersama daun pandan dan gula aren, dengan api sedang, sambil sesekali diaduk nanti gulangya juga akan mencair hehehe

  4. 4

    Jika sudah mendidih masukan kolang kaling kira2 15 menit

  5. 5

    Lalu masukkan pisang nya sambil ditambahin garam & santan kental yah, jangan ditinggal, aduk2 terus sampai ngagolak / mendidih

  6. 6

    Jreng...jreng.... kolak siap dihidangkan untuk takjil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
keukeu01
keukeu01 @keukeu01
pada
Bandung
Membuat orang lain senang, itu adalah kebahagian buatku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa