Mocca Nougat Roll Cake

Genika yulia
Genika yulia @genikayu
Jakarta, 🆔

Roll Mocca Nougat cake...ngemil cantik sambil ngerjain tugas negara, enjoy it Alhamdulillah...😉 .
(maaf belepotan cake nya 😊😀😁)

Mocca Nougat Roll Cake

Roll Mocca Nougat cake...ngemil cantik sambil ngerjain tugas negara, enjoy it Alhamdulillah...😉 .
(maaf belepotan cake nya 😊😀😁)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur
  2. 70 grterigu segitiga biru
  3. 90 grgula halus
  4. 10 grmaizena
  5. 10 grsusu bubuk
  6. 125 grbutter/margarin (cairkan)
  7. 1 sdmemulsifier
  8. 1 sdtpasta mocca
  9. olesan :
  10. secukupnyabutter cream
  11. Nougat :
  12. 100 grkacang tanah, sangrai (tumbuk kasar)
  13. 75 grgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cara buat nougat : - dalam wajan anti lengket panaskan gula pasir sampai mencair lalu masukkan kacang, aduk rata. - dinginkan lalu hancurkan kasar.

  2. 2

    Cara buat cake : siapkan loyang oles dengan margarin lalu alasi kertas roti, lalu oles lagi dgn margarin.

  3. 3

    Ayak terigu & maizena, lalu campurkan semua bahan kecuali margarin, kocok dengan mixer sampai kental berjejak.

  4. 4

    Lalu masukkan butter/margarin cair aduk putar balik dengan spatula, sampai tercampur rata.

  5. 5

    Tuang ke loyang datar dan ratakan.

  6. 6

    Panggang selama 10 - 15 menit dgn suhu 200'c.

  7. 7

    Setelah matang angkat balikkan bolu ke kertas roti yg lebih besar,

  8. 8

    Beri permukaannya buttercream lalu gulung.

  9. 9

    Setelah di gulung oles lg dgn butter cream & taburi dgn nougat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Genika yulia
Genika yulia @genikayu
pada
Jakarta, 🆔
Otodidak, simple baking & cookingIG : @genikayuTerima kasih untuk recook & rebake nya 🙏
Lebih banyak

Komentar (2)

Safira Iriane Gondokusumo
Safira Iriane Gondokusumo @cook_5096539
Haloo mba , saya mau tanya jika tidak pakai SP gimana mba ? makashi

Resep Serupa