Ote ote/bakwan/bala-bala

vivi dwi lestari
vivi dwi lestari @vividwil
Cimahi
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung terigu (bisa lebih atau kurang tergantung hasil adonan)
  2. 200 gramtauge
  3. 2 buahwortel
  4. 1/2kubis
  5. Daun bawang
  6. Seledri
  7. secukupnyaAir
  8. Bumbu:
  9. 5 buahbwg merah
  10. 3 buahbwg putih
  11. secukupnyaMerica
  12. secukupnyaGula
  13. Penyedap rasa (saya pakai royco ayam)
  14. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas wortel, potong korek api atau pasrah kasar

  2. 2

    Iris kubis, seledri dan daun bawang

  3. 3

    Cuci bersih tauge, wortel, kubis,seledri dan daun bawang tiriskan

  4. 4

    Haluskan bawang putih, bawang merah.

  5. 5

    Buat adonan dari tepung terigubdan air, jangan terlalu kental atau terlalu encer.

  6. 6

    Campurkan bumbu, aduk rata

  7. 7

    Masukkan sayuran yang telah di tiriskan, aduk rata

  8. 8

    Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan

  9. 9

    Siap di nikmati 😄, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
vivi dwi lestari
pada
Cimahi
fb: vivi dwi lestariig: @vividwilestari_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa