Sop buntut perdana

Ria Septiyani
Ria Septiyani @cook_7192913

Kebetulan saya jualan buntut tp blm pernah bikin sop buntut sendiri biasanya dibikinin sama ibu...karena ibu jauh di boyolali akhirny minta deh resepnya...ternyata ga susah kalau niat mah 😄😄

Sop buntut perdana

Kebetulan saya jualan buntut tp blm pernah bikin sop buntut sendiri biasanya dibikinin sama ibu...karena ibu jauh di boyolali akhirny minta deh resepnya...ternyata ga susah kalau niat mah 😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgbuntut
  2. 1/4kentang
  3. 2 buahwortel
  4. daun bawang (potong2)
  5. seledri (potong2)
  6. bawang goreng
  7. 7bawang merah haluskan
  8. 7bawang putih haluskan
  9. 3bawang putih geprek
  10. jahe geprek
  11. 1/2pala (dihaluskan)
  12. 1bawang bombay di iris-iris
  13. merica bubuk
  14. 1masako rasa sapi
  15. garam
  16. gula pasir
  17. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus buntut di kasih jahe dan garam (di kasih sendok makan biar cepet empuk) jangan lupa buang air rebusan pertama agar tidak bau amis

  2. 2

    Tumis bawang bombay sampai layu

  3. 3

    Masukkan bawang merah dan putih, merica, garam, gula pasir serta pala

  4. 4

    Masukkan buntut dan tambahkan air

  5. 5

    Apabila sudah mendidih dan kira2 sudah meresap masukkan kentang dan wortel sampai matang lalu masukkan daun bawang dan seledri

  6. 6

    Beri masako dan tambahkan garam dan gula apabila dirasa kurang

  7. 7

    Apabila sudah matang beri taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ria Septiyani
Ria Septiyani @cook_7192913
pada

Komentar

Resep Serupa