Kuah bakso bening khas Makassar

poppy
poppy @poppyafrina
Makassar

Bakso kuah di setiap daerah pasti punya ciri khas tersendiri. Untuk ciri khas bakso di Makassar dengan bentuk yang unik (bulat halus, kotak, kasar) yang disajikan dengan kuah yang bening. Setelah berkali-kali trial eror kuah bakso, baru kali ini bikin racikan kuah yang hampir mirip dengan kuah bakso di warung langgananku sekitar jalan sudirman 🤭😂

Kuah bakso bening khas Makassar

50 orang berencana membuat resep ini

Bakso kuah di setiap daerah pasti punya ciri khas tersendiri. Untuk ciri khas bakso di Makassar dengan bentuk yang unik (bulat halus, kotak, kasar) yang disajikan dengan kuah yang bening. Setelah berkali-kali trial eror kuah bakso, baru kali ini bikin racikan kuah yang hampir mirip dengan kuah bakso di warung langgananku sekitar jalan sudirman 🤭😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 mangkok
  1. 3 butirbawang merah iris tipis
  2. 2 tangkaidaun bawang potong kecil
  3. 1 literair
  4. 1 sdmminyak wijen
  5. 1 sdtbumbu kuah bakso
  6. 1/2 sdtgaram halus
  7. 1/2 sdtmicin (wajib 🤭)
  8. 1 sdmminyak untuk menumis
  9. Secukupnyabakso

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Panaskan 1 sdm minyak di panci

  2. 2

    Masukkan bawang merah iris, tumis hingga layu. Jangan sampai bawangnya jadi warna cokelat

  3. 3

    Masukkan daun bawang

  4. 4

    Masukkan 1 liter air dan masukkan bakso sesuai selera

  5. 5

    Masukkan bumbu kuah bakso, garam, micin dan minyak wijen

  6. 6

    Tutup panci panaskan sampai mendidih

  7. 7

    Tadaaaa silahkan diseruput 😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
poppy
poppy @poppyafrina
pada
Makassar
Akun ini tempat saya menyimpan resep makanan favorit saya & keluarga. Jika kakak tertarik boleh dicoba resep saya. Jika suka dan berkenan boleh dipost hasil recooknya, selamat mencobaa 😃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa