Pancakes de avena
Soy fan de las galletitas, pero a veces necesito algo más rápido y práctico para desayunar/merendar algo rico y sano.
Sin prender el horno, si haces cantidad se pueden freezar para ir descongelandolos a medida que los necesites. Espero les guste!
Pancakes de avena
Soy fan de las galletitas, pero a veces necesito algo más rápido y práctico para desayunar/merendar algo rico y sano.
Sin prender el horno, si haces cantidad se pueden freezar para ir descongelandolos a medida que los necesites. Espero les guste!
Paso a paso
- 1
Pisamos la banana y la mezclamos con el huevo, y azúcar en caso de que utilices (yo puse 2 cucharadas). Se puede poner un chorrito de esencia de vainilla en caso de que no utilices ninguna fruta.
- 2
Agregar la taza de avena y la leche. Tiene que quedar una mezcla fluida, en caso de necesitar, agregar más leche.
- 3
Poner 1 cucharada de la mezcla en una sartén precalentada a fuego medio. Tip: Una vez que ves esas burbujitas, es momento de dar vuelta el pancake.
- 4
Me salieron 8 de un tamaño medio como se ve en las fotos. Yo los presento así para la merienda, le pueden agregar miel, mermelada o comerlos directamente con la mano, como más les guste!!
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