Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 1/4 ekorkembung
  2. Marinasi :
  3. 2 sdmAir jeruk nipis
  4. Bumbu ikan goreng :
  5. 1/3 bungkusBumbu instan
  6. Bumbu cemplung :
  7. 1 lembarDaun salam
  8. 1 batangsereh
  9. Bumbu halus :
  10. 1 ruas jarikunyit
  11. 5 siungBamer
  12. 3 siungBaput
  13. 2 buahCabe merah
  14. 2 butirkemiri

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ikan dan lumuri air jeruk nipis 15 menit, lalu setelahnya dibilas n baluri bumbu ikan goreng utk marinasi sekitar 15 menit.

  2. 2

    Goreng ikan hingga matang, sisihkan.

  3. 3

    Bahan utk Bumbu halus dicuci n haluskan

  4. 4

    Tumis hingga wangi, masukan ikan n ratskan bumbu pd ikan. Setelah bumbu menyusut, kompor sdh bisa dimatikan dan ikan siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Herlina Gunawan
Herlina Gunawan @Dhesye7777
pada
Cikarang Selatan
Saya Seorang istri dan Seorang ibu dari 3 orang anak. Profesi saya sbg Karyawati Swasta dg lokasi kerja di Cikarang Pusat yg mempunyai hobi memasak..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa