Medallones de arroz para freezar
Nancy Amestoy @nancy
#cocinaresunarte Aprovechando todo lo que cocino , preparé milanesas para cocinar en la airfryer y ya aproveché para freezar las que quedaron empanadas , junto con unos medallones de arroz , con el que había preparado para acompañar a dichas milanesas
Además de los ingredientes básicos tienen uno que nunca falta en mis recetas y es el AMOR que les pongo ya que cocino para mi familia y amigos y en estas sencillas recetas les agrego ese AMOR que me genera saber que lo van a degustar y me llena el corazón ❤️ de felicidad 🥰🥰
Medallones de arroz para freezar
#cocinaresunarte Aprovechando todo lo que cocino , preparé milanesas para cocinar en la airfryer y ya aproveché para freezar las que quedaron empanadas , junto con unos medallones de arroz , con el que había preparado para acompañar a dichas milanesas
Además de los ingredientes básicos tienen uno que nunca falta en mis recetas y es el AMOR que les pongo ya que cocino para mi familia y amigos y en estas sencillas recetas les agrego ese AMOR que me genera saber que lo van a degustar y me llena el corazón ❤️ de felicidad 🥰🥰
Paso a paso
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Al arroz que ya tenía cocido con ajo, lo procesé y lo condimenté
- 2
Con las manos formas bolitas, las aplastamos un poquito y en un hoyito le agregamos trocitos de muzzarella y las volvemos a cerrar
- 3
Batimos los huevos a los que incorporamos condimentos al gusto; a estos también les agregué perejil picado (la idea era tenerlos prontos para cuando nos visitara el peque Montse) que ya los ha probado 😉
- 4
Cuando están todos los medallones listos los pasamos por fécula de mandioca o harina de arroz y luego por huevo
- 5
Luego por el pan rallado que está preparado con avena instantánea, harina de arroz y harina integral condimentado
- 6
Por último las guardamos con separadores en el freezer para luego cocinarlos en la airfryer, debo de decirles que el peque los probó y le gustó el quesito derretido 🤩.
- 7
Quedaron muy ricos, una manera de aprovechar todo lo que cocinamos, separando alguna parte para preparar distintas propuestas
- 8
Buen provecho!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nancy Amestoy le encantará ver cómo quedó.
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