Нагетси або філе у клярі
Інструкція з приготування
- 1
Куряче філе порізати слайсами та перекласти у миску. Додати спеції окрім солі (у мене приправа до курки, вона йде без солі). Гарненько перемішати.
- 2
В окремій мисці просіяти борошно. Додати сіль, яйце та воду. Гарненько перемішати вінчиком або виделкою. Зєднати із філе та перемішати, щоб кожний шматочок огорнувся кляром. Накрити кришкою та залишити на 30 хвилин
- 3
В окремій тарілці просіяти борошно, додати сіль (можна додати паприку, сухий часник за бажанням. У мене знову була куряча приправа без солі). Все перемішати.
- 4
На пательню налити достатню олії та розігріти. Для смаження найкраще використовувати щіпці.
- 5
Ще раз перемішуємо наше філе. Беремо шматочок щипцями з достатньою кількістю клубу та обмокуємо у тарілці з борошном. Потім обережно перекладається на пательню та обсмажуємо з двох сторін до золотистого кольору.
- 6
Готові нагетси викладаємо на паперовий рушник.
- 7
Смачного.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Корисні нагетси із курячого філе Корисні нагетси із курячого філе
Смачні та корисні нагетси з курячого філе в паніровці з пластівців зернових з цільної пшениці. Мінімум зусиль - максимум користі!
-
-
-
-
-
Відбивні з курячого філе у клярі Відбивні з курячого філе у клярі
Собівартість:Філе куряче 1х150=150Сіль 0.014х26=0.4Борошно 0.24х14=3.4Сметана 0.15/0.2х18=13.5Яйця 6х4.5=27Олія 0.1х64=6.4Газ ~0.5х8=4Ітого 204.7 грнВихід відбивних 1.55 кгСобівартість відбивних 132.1 грн/кг
-
-
-
Філе куряче з "карі" Філе куряче з "карі"
#лайфхаки #смаки #філе #літо #смажене #карі #курка
-
Куряче філе зі сметаною Куряче філе зі сметаною
Дуже ніжна і смачна страва, гарно підійде з будь-яким гарніром
Більше рецептів
Коментарі