Kolak Ubi Tape Singkong

Elmi Kitchen_354
Elmi Kitchen_354 @elmi_kitchen354
Klaten Jawa Tengah

Ini Resep Posbar ke 7 saya (Tema ke-6 saya) di GAS 2025, Judul Tema Minggu ini Berbagi Rasa Ramadan Manisnya Berbuka.
Kolak adalah Salah Satu Menu Favorit dan Wajib Saat Bulan Puasa. Rasanya Manis cocok untuk berbuka. Ubinya juga lembut.

#GAS2025
#BerbagiRasaRamadan
#ManisnyaBerbuka
#TimloSolo_ManisnyaBerbuka
#WongSoloMasak
#AnekaDessert
#AnekaTakjil
#AnekaOlahanUbi
#CookpadCommunity_Solo

Kolak Ubi Tape Singkong

Ini Resep Posbar ke 7 saya (Tema ke-6 saya) di GAS 2025, Judul Tema Minggu ini Berbagi Rasa Ramadan Manisnya Berbuka.
Kolak adalah Salah Satu Menu Favorit dan Wajib Saat Bulan Puasa. Rasanya Manis cocok untuk berbuka. Ubinya juga lembut.

#GAS2025
#BerbagiRasaRamadan
#ManisnyaBerbuka
#TimloSolo_ManisnyaBerbuka
#WongSoloMasak
#AnekaDessert
#AnekaTakjil
#AnekaOlahanUbi
#CookpadCommunity_Solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
5 Porsi
  1. 1 KgKetela Ubi
  2. 1000 mlAir
  3. 3 PcsGula Merah
  4. 6 Sdm(Sesuai Selera) Gula Pasir
  5. SecukupnyaGaram
  6. 3 ButirBawang Merah (iris)
  7. 2 LembarDaun Pandan

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Kupas Ketela Ubi dan potong2 sesuai selera, Cuci bersih, rendam Sisihkn.

  2. 2

    Masukkan Air kedlm panci, masukkan juga irisan bawang merah, Serta daun pandan yg udah disobek dan dsimpul, nyalalakn kompor, Masak sampai air mulai mendidih.

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan potongan ubi, gula merah, garam dan gula pasir, aduk bentar, masak sampai mateng ubinya empuk.

  4. 4

    Test rasa, kalau manisnya udah pas, masukkan Santan Instan. Masak sebentar sambil kadang di aduk pelan biar santannya nggk pecah. Kalau udah mendidih. Matikan Kompor.

  5. 5

    Ambil mangkok saji, masukkan Kolak Ubi kedalam mangkok, tambhkn Tape Singkong secukupnya. Kolak Ubi Tape Singkong Siap dinikmati Selagi Hangat. Rasanya Enakk Manis Ubinya Lembutt Legitt.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elmi Kitchen_354
Elmi Kitchen_354 @elmi_kitchen354
pada
Klaten Jawa Tengah
I Realy Loves To Cook and Bake Since I Wash I Little 🥘🌮🍳🥣🥗🍱🍲 🍜🍪🍩🍰🍔🥪🍕🍨🍹Dari kecil suka sekali yg namanya otak atik resep masakan.Saya hanyalah seorang istri yg masih belajar dan akan terus belajar untuk slalu berusaha memberikan masakan yg delicious dan simple bwt kluarga tercinta.Cookpad ini terutama bwt nyimpen semua koleksi resep² turun temurun dari Orangtua saya,,semua koleksi resep masakan sehari-hari favorit kluarga saya,,dan juga koleksi resep hasil kursus sekolah memasak saya dulu,, agar kelak bisa berguna untuk anak cucu tercinta.Dan juga moga bisa bermanfa'at untuk temn2 Cookpad yg membutuhkannya,Aamiin...🤲😇
Lebih banyak

Resep Serupa