Bakso Cuanki Ayam Komplit (Resep Chef Devina Hermawan)
Selamat malam cookpaders semua, sore tadii saya membuat #baksoCuankiayamkomplit yang terinspirasi dari Chef @devinahermawan 🙏🏽🤗😍
kenapa saya memilih bakso cuanki ini dan inspirasi resepnya dari chef #devina karna sudah sejak lama sejak di master chef Indonesia saya mengikuti kegiatan memasak beliau, selain makanan yang diolahnya simple juga pas dengan selera keluarga 🤗😍
Apalagi dalam rangka women day ini bersyukur sekali chef Devina mau dan menyempatkan waktunya untuk bisa menjadi author #cookpad dan berbagi resep.
setiap kali mengolah makanan dan apapun yang diolah oleh beliau pastinya bisa di recook oleh author #cookpad pemula seperti saya 🙏🏽🤗🫶🏽
Makasih ya chef @devinahermawan atas inspirasi nya dan resepnya 🧑🏽🍳🤗🧡
Source resep by Chef @devinahermawan https://cookpad.wasmer.app/id/r/16575928
#GAS2025
#PenulisFavoritku
#SemangcookHokyaHokye25
#Cookpadcommunity_Semarang
Bakso Cuanki Ayam Komplit (Resep Chef Devina Hermawan)
Selamat malam cookpaders semua, sore tadii saya membuat #baksoCuankiayamkomplit yang terinspirasi dari Chef @devinahermawan 🙏🏽🤗😍
kenapa saya memilih bakso cuanki ini dan inspirasi resepnya dari chef #devina karna sudah sejak lama sejak di master chef Indonesia saya mengikuti kegiatan memasak beliau, selain makanan yang diolahnya simple juga pas dengan selera keluarga 🤗😍
Apalagi dalam rangka women day ini bersyukur sekali chef Devina mau dan menyempatkan waktunya untuk bisa menjadi author #cookpad dan berbagi resep.
setiap kali mengolah makanan dan apapun yang diolah oleh beliau pastinya bisa di recook oleh author #cookpad pemula seperti saya 🙏🏽🤗🫶🏽
Makasih ya chef @devinahermawan atas inspirasi nya dan resepnya 🧑🏽🍳🤗🧡
Source resep by Chef @devinahermawan https://cookpad.wasmer.app/id/r/16575928
#GAS2025
#PenulisFavoritku
#SemangcookHokyaHokye25
#Cookpadcommunity_Semarang
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan nya kemudian pertama-tama kita bikin bakso ayamnya dengan bulatkan adonan membentuk bola pingpong jangan lupa beri isian daging ayam giling
- 2
Untuk pangsit kriuknya saya ambil satu lembar per lembar kulit pangsit kemudian kerat dengan adonan bakso lalu goreng
- 3
Untuk wonton nya saya ambil kulit pangsit lalu isi dengan adonan bakso kemudian bentuk segitiga rekatkan kulit pangsit dengan air kemudian rebus sebentar
- 4
Untuk tahu waliknya saya belah tahu pong jangan sampai putus kemudian ambil isi tahu lalu campur dengan adonan bakso kemudian isikan kembali ke tahu pong kemudian goreng hingga kecoklatan
- 5
Untuk bumbu kuah haluskan duo bawang, merica dan bawang merah goreng kemudian tumis lalu sisihkan
- 6
Untuk kuahnya rebus ceker ayam (pastikan kuahnya sampai bening) jika ceker sudah matang kemudian masukkan bumbu halus dan daun seledri juga daun bawang lalu masak hingga mendidih masukkan bakso juga wonton jangan lupa tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa juga
- 7
Untuk penyajiannya siapkan wadah lalu masukkan bihun tambahkan bakso ayam, pangsit kriuk, tahu walik, juga wonton siram dengan kuah baksonya dan sajikan dengan tambahan sambal cabe juga jeruk nipis
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Cuanki Ayam Komplit Bakso Cuanki Ayam Komplit
Pertama kali bikin ini jadi agak-agak ribet yaa tapi sesuai dengan ekspektasi rasanya. Gurih seger mantul 😋Masih setia dengan #ResepPenulisFavoritku Chef @devinahermawan anti gagal always 👌🏽#CookpadCommunity_Semarang
-
Bakso Cuanki Ayam Bakso Cuanki Ayam
Source : IG Chef Devina hermawan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya
-
Bakso Cuanki Ayam Bakso Cuanki Ayam
Bismillah, Sudah saved resep dari chef Devina beberapa waktu lalu, kebetulan paha fillet abis diantar saat cuaca mendung akhirnya eksekusi juga mumpung mood lagi bagus 😀 sekalian setor resep minggu ini pas hari akhir. Alhamdulillah semua anggota rumah suka#PejuangGoldenBatikApron#minggu34#cookingwithlove
-
Bakso Cuankie Ayam Kumplit Bakso Cuankie Ayam Kumplit
Akhirnya bisa bikin cuankie kayak di Bandung. Saya pakai setengah resep.Terima kasih resepnya Chef @devinahermawan , ijin share resep kembali.
-
Bakso Cuanki Ayam Bakso Cuanki Ayam
Dengan bahan dasar ayam, bisa dibuat berbagai varian isian cuanki, rasanya sangat gurih dan segar, cocok untuk weekend yang mendung.
-
Bakso cuanki ayam Bakso cuanki ayam
Musim hujan makan anget2 hasil bikin sendiri di dapur pasti bkin kita happy dan keluarga happy 💜 bergizi ,higienis bsa buat nambah imun ya bund..
-
Bakso Cuanki Homemade Bakso Cuanki Homemade
#PejuangGoldenApron2#Minggu ke-9source : Fitri SasmayaCeritanya lagi kangen bakso cuanki. Cuanki kependekan dari Cari uang jalan kaki. Bakso cuanki konon berasal dari kota Bandung. Walaupun banyak penjual cuanki keliling, tetap punya langganan sendiri. Biasanya si amang cuanki lewat jam 9 atau 10 malam. Suka kesel sih.. tapi enggak bisa nahan diri😀. Jam 9 malam sudah waktunya tidur, si amang ketrok - ketrok bambu didepan rumah. Dilema.. Antara beli atau tidak. Beli, takut berat badan naik. Enggak beli ko perut kruyuk - kruyuk mencium aroma bakso. Terpaksa kedapur ambil mangkok.. Hehe. Diluar si amang lagi dikelilingi tetangga pada bawa mie instant. Hadeeeh... Mak. Aku enggak tahan langsung ikutan ambil mie instant. Abaikan saja body yang semakin bulat😀. Sejak bulan puasa kemaren si amang enggak pernah lewat lagi entah pulang kampung atau pindah pangkalan. Saya recook resep Bakso kenyal mbak fitri sasmaya sedikit modif. Satu adonan bisa untuk 3 jenis Bakso, isian tahu dan pangsit. Untuk kuah, jika tidak menggunakan bumbu mie instant, silakan tambahkan garam atau kaldu bubuk sesuai selera.
-
-
Bakso Cuanki Bakso Cuanki
Dari kemarin pengen banget makan bakso Cuanki, tapi gak ada yang lewat abang2 yang jual bakso 🙈 waktu kapan tau lihat mbak Rika upload bakso Cuanki auto ngiler jadinya hari ini pengen bikin sendiri ajalah daripada beli, jadi bisa makan sepuasnya deh sama sambelnya juga 🤭😂💃 trimakasih mbak Rika 🙏 oh yaa.. disini aku modifikasi sedikit mbak menyesuaikan bahan yang ada karena aku bikin baksonya sendiri jadi sisa adonan bikin bakso aku bikin buat isian tahu & pangsit goreng deh. Mohon maaf penampakan baksonya masih amatiran yak 🙈🙏 dikarenakan tadi adonannya ditambahin air sama pak suami 😭😓 jadinya aku tambahin tepung tapioka ehh.. malah keenceran deh 😣 duuhh... Tapi rasanya tetap enak kok 😋Source: @Mommy Nawla #JeehanRecook: @Rika Erviana..#RecookDepok_Squad#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3
-
Bakso Cuanki Bakso Cuanki
Lagi iseng banget... pengen makan yg anget2... akhirnya buatlah baso cuani ala ci @devinahermawan.Maafkan bentuknya baksonya belum rapi karena males bulet2in nya...Tapi ini enak banget.. kenyal2...Yuks kita buat....#Gas2025#SeribuKreasiTahu#cookpadcommunity_Bekasi#kombes_SeribuKreasiTahu
-
Bakso Cuanki Bakso Cuanki
Bismillah..Bakso termasuk makanan favorit banyak orang ya, bakso cuanki ini berasal dari Bandung, konon nama cuanki artinya cari cuan/uang jalan kaki, dulu cuanki di jajakan dengan cara di pikul..Sekarang Ndak hanya di Jawa barat, di Jogja saja banyak tersedia bakso cuanki, termasuk bakso yg sering kita beli hihiKali ini mau coba bikin sendiri, tentu porsinya bisa lebih banyaaaak, sesuai selera, untuk baksonya sy sudah ada, tinggal bikin siomay/pangsit isi + tahu isi..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar