Pepes telur ikan kakap

noe noeismel
noe noeismel @mamakmika

Pepes telur ikan kakap

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6-7 porsi
  1. 500 grtelur ikan kakap (aku pakai yg frozen)
  2. Daun pisang
  3. Cabe rawit merah
  4. Bumbu halus
  5. 10 siungbawang putih
  6. 10 siungbawang merah
  7. 1-2 sdtgaram
  8. 2 kepinggula merah
  9. 1 jarikunyit
  10. 3 butirkemiri
  11. 5cabe merah
  12. Bumbu aromatik
  13. 6-7 lembardaun salam
  14. 6-7 potongbatang serai

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus.

  2. 2

    Lembarkan daun pisang, diatasnya taruh daun salam, ½sdm bumbu halus, telur ikan, ½sdm bumbu halus,cabe rawit merah, serai, lalu bungkus. Lakukan sampai habis. Cabe rawit merahnya aku digelondongin soalnya takut paksu sm bocil kepedesan. Tp kl klen mau diuleg sekalian jg no problem.

  3. 3

    Kukus adonan pepes yg sudah dibungkus, selama kurang lebih 30 menit atau aroma pepes sdh tercium. Lalu, bakar hingga daun pisang kering, daaaan sajikaaan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
noe noeismel
noe noeismel @mamakmika
pada
mamak muda random belajar masak 😽
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa