Pepes Telur Ikan Kakap

Aysha Ailani Arka
Aysha Ailani Arka @AyshaAilaniArka12
Kota Cilegon, Warnasari.

Telur ikan yg bikin nagihh.. Rasanya enak bangett saya mau buat versi pepesnya ya.. Di gulai juga enak, tp suamiku request pengen dicampur daun kemangi. Yo wiss lah di pepes aja.

Pepes Telur Ikan Kakap

22 orang berencana membuat resep ini

Telur ikan yg bikin nagihh.. Rasanya enak bangett saya mau buat versi pepesnya ya.. Di gulai juga enak, tp suamiku request pengen dicampur daun kemangi. Yo wiss lah di pepes aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Telur ikan kakap yg seger
  2. Sereh, daun salam
  3. lidiDaun pisang dan
  4. 4 siungBawang putih
  5. 7 siungBawang merah
  6. 5 butirKemiri sangrai
  7. 1 ruas jariJahe, kunyit
  8. sesuai seleraDaun kemangi
  9. 1 sachetMasako
  10. 1 sachetLadaku
  11. secukupnyaGaram
  12. 1 sdmGula
  13. sesuai seleraCengset

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih telur lalu potong2 telur ikan jadi beberapa bagian.

  2. 2

    Haluskan bumbu, peprek sereh

  3. 3

    Campurkan bumbu halus, kemangi, ladaku, gula, garam, masako, daun salam, peprekan sereh kedalam wadah yg berisi telur ikan, aduk rata

  4. 4

    Siapkan daun, lalu tata beberapa potong telur ikan, daun salam, sereh, kemangi, cengset, sematkan disetiap ujungnya. Lalu kukus kurleb 20 menit. Setelah matang, panaskan panggangan. Lalu panggang pepesan dengan api kecil. Jika sdh tdk keluar air dari ujung2 daun. Artinya pepes sdh matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aysha Ailani Arka
Aysha Ailani Arka @AyshaAilaniArka12
pada
Kota Cilegon, Warnasari.
saya adalah seorang karyawati, seorang istri juga seorang ibu rumah tangga. memasak bagi saya sekarang sudah menjadi sebuah hobby karena keinginan saya untuk menjaga kesehatan keluarga saya. selain itu, saya juga ingin membantu temen2 dan orang disekitar saya yg ingin memasak dengan mudah dan tanpa ribet. memasak tidak harus dengan bahan-bahan yang super mahal dan waktu pengerjaan yang lama. tapi kita bisa mensiasati semuanya dengan mencoba sekreatif mungkin bikin masakan dengan mudah, enak dan sehat. apalagi saya juga kan wanita karir yang memiliki sedikit waktu. yg harus pandai membagi waktu, antara pekerjaan, rumah, mengurus baby, belajar tauhid online dll. semua itu tidak mudah jika kita tidak berusaha mengaturnya dengan sebaik baiknya, krn mengurus rumah tangga itu perlu starategi agar suami dan anak bisa terurus dan terjamin kesehatannya terutama dalam hal makanan.semua ini bermula karena rasa cinta dan sayang saya kepada keluarga. saya harap, dengan bergabungnya saya disini, saya bisa memudahkan untuk saya bisa berbagi pengalaman, ilmu dan mendapatkan ilmu yang lebih lagi untuk saya dari sini. ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa