Чебуреки
Цілий тиждень мені Всесвіт каже , щоб я напекла їх. Яку соцмережу не дивлюся хтось або готує , або їсть чебуреки. Так хто я така, щоб не послухати Всесвіт. Так тепер хочу поділитися і з вами рецептом соковитих, багатошарових, смачних чебуреків. Я і моя родина обожнюють приготовані по цьому рецепту чебуреки.
Чебуреки
Цілий тиждень мені Всесвіт каже , щоб я напекла їх. Яку соцмережу не дивлюся хтось або готує , або їсть чебуреки. Так хто я така, щоб не послухати Всесвіт. Так тепер хочу поділитися і з вами рецептом соковитих, багатошарових, смачних чебуреків. Я і моя родина обожнюють приготовані по цьому рецепту чебуреки.
Інструкція з приготування
- 1
Готуємо фарш. Цибулю очистити, помити і перекрутити на мясорубку або блендером. Лід подрібнити на середні крихти. У фарш добавити цибулю, лід і сіль та перець за смаком. Добре все перемішати. Прям вибити його. Якщо ви любите зелень і часник у фарші можете сміливо додавати за смаком. В нас діти не дуже люблять, тому я рідко добавляю.
- 2
Готуємо тісто. У воду добавити сіль та цукор. Мішати, щоб розчинилися вони у воді. У просіяне борошно добавити готову воду. Додати олію та алкоголь. Добре вимісити тісто і залишити відпочивати одну годину. Я ще буває роблю тісто на ніч і залишаю його в холодильнику до того часу поки не почну готувати.
- 3
Розрізаємо тісто на 16 шматочків і робимо з них кульки. Кожну кульку розкачуємо у коло. На одну сторону кладемо ложку фаршу розподіляємо по одній половинці і накриваємо іншою. Края зашіпуємо виделкою.
- 4
Поки робимо вироби, можна почати розігрівати олію, бо нам потрібна дуже гаряча. Перевіряємо олію виделкою, занурючи в неї її. Навколо зубчиків повині появитися бульбашки. Можна викладати на пательню чебуреки. Смажимо з кожної сторони до золотистого кольору. Десь 2-3 хвилини. Залежить від вогню. Я смажу на середньому вогні. Знімаємо чебуреки на бумажні серветки, щоб прибрати зайвий жир. Я думаю, що розказала доступно. Якщо будуть питання завжди до вашої уваги. Смачного!!!
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Топ пошуку в
Схожі рецепти
-
Чебуреки з м'ясом Чебуреки з м'ясом
#бюджетноДо правильного харчування цю страву не зарахуєш😊, але іноді можна себе побалувати смачненьким і бюджетним пиріжечком.#чебуреки #фарш #пиріжкисмажені
-
-
Чебуреки на мінеральній воді Чебуреки на мінеральній воді
Хочу поділитися рецептом чебуреків, тісто яких замішується на основі мінеральної води. Воно виходить особливо ніжним і смачним.
-
Чебуреки Чебуреки
Тонка хрустка скоринка й соковита, м’ясна начинка з травами і спеціями – так можна описати чебуреки. Вони являють собою пиріжок із прісного тіста з м’ясним фаршем та гострими приправами, засмажений в олії.Загалом чебуреки можуть бути з різними начинками, але з м’ясом – класичний рецепт.
-
-
Хлібний крученик (Snobrod) Хлібний крученик (Snobrod)
Це така собі булочки, яку обожнюють данські і дорослі, і діти.
Більше рецептів
Коментарі (4)