Sambal Matah khas Bali

Astarina Anggraini
Astarina Anggraini @rinarince

Pengen makan pedes tapi lg malas ngulek , boleh di coba sambal matah ini 😁😁

Sambal Matah khas Bali

50 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan pedes tapi lg malas ngulek , boleh di coba sambal matah ini 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 Menit
4-5 Orang
  1. 7 Siungbawang merah
  2. 3 Batangserai
  3. 8Cabe kriting merah
  4. 10Rawit merah
  5. 5 Helaidaun jeruk
  6. 1 Sachetterasi Merk ABC
  7. 2 Sdmperasan air jeruk nipis
  8. Secukupnyagaram, gula, & kaldu jamur
  9. 5 Sdmminyak panas

Cara Membuat

20 Menit
  1. 1

    Cuci bersih semua bahan

  2. 2

    Iris - iris bawang merah, serai (batangnya aja), semua cabe, dan daun jeruk. Masukkan di 1 wadah

  3. 3

    Bakar terasi sampai agak lembek / setengah gosong. Masukkan terasi ke wadah tadi sambil di penyet2

  4. 4

    Masukkan perasan air jeruk nipi, garam, gula, & kaldu jamur ke wadah td. Aduk rata

  5. 5

    Panas kan minyak, lalu tuang ke dalam wadah td. Aduk rata sambil di penyet2 dikit. Jangan lupa tes rasa yaa

  6. 6

    Siap disajikan, & happy recook 😍🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astarina Anggraini
pada
Masak dengan hati akan terasa lebih enak 😍🫶
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa