Pepes / Pelas Ikan Tongkol
Pepes adalah masakan yang pertama kali diperkenalkan oleh Ibu mertua yang rasanya enak banget, kemudian saya tertarik untuk memasaknya sendiri dengan resep dari Ibu mertua
Pepes / Pelas Ikan Tongkol
Pepes adalah masakan yang pertama kali diperkenalkan oleh Ibu mertua yang rasanya enak banget, kemudian saya tertarik untuk memasaknya sendiri dengan resep dari Ibu mertua
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu (cabe besar, cabe kecil, tomat, baput, bamer, asam jawa, kimiri) lalu
- 2
Tambahkan gula, garam, penyedap, dan minyak goreng, ulek/aduk hingga tercampur rata
- 3
Ambul 2 lembar daun, ambil 1/2 sdm bumbu yang telah dihaluskan diatas permukaan daun kemudian masukkan 2 irisan ikan tongkol lalu ambil lagi 1 sdm bumbu hingga ikan terbalurkan seluruh permukaannya
- 4
Bungkus ikan yang telah diberi bumbu dengan dau dan biting. Setiap bungkus berisi 2 iris ikan tongkol
- 5
Setelah selesai terbungkus lalu kukus hingga matang, yaitu hingga daun pisang benar-benar layu
- 6
Apabila sudah matang, angkat pepes ikan dari panci kukus
- 7
Panggang pepes ikan yang telah makan diatas teflon/ alat panggang
- 8
Pepes ikan tongkol siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Pepes Ikan Tongkol Pepes Ikan Tongkol
Ya ampun... Dari kmrn uda kebayang2 makan pepes, tp agak susah cari daun pisang ditempatku, msti ke pasar besar baru dpt. Dan... Akhirnya sore ini terlaksana juga bikin pepes. Ini enak bgt dimakan pke nasi panas. Klo suka sih dimakan pke sayur bayem bening, hhmm... Segerrr bgt. Tp karena aq bikinnya sore, jd sma nasi anget aj n tempe goreng. Enyaakkk.. Resep dari ibu ku 😊😊
-
Pepes Ikan Tongkol Pepes Ikan Tongkol
Satu bumbu untuk dua jenis ikan yang berbeda ❤️💋 sisa bumbu bisa dipake buat pepes tahu 😂😂
-
Pepes Ikan Tongkol Pepes Ikan Tongkol
Saya jarang memasak pepes karena tidak terlalu pintar membungkus dg daun pisang 😅. Tapi karena ngiler dg postingan teman2 dari kampung halaman di Sumenep - Madura, jadi dibulatkan lah tekat.Resep ini tergolong sederhana, tapi cukup membangkitkan rasa kangen pepes ala kampung halaman...
-
Pepes Ikan Tongkol Pepes Ikan Tongkol
Bikin pepes tongkol sendiri yuk. Ternyata mudah bikinnya. Hehehe... selama ini seringnya beli di pasar. Selamat mencoba😊 #resolusi2019 #berburucelemekemas #siapramadhan
-
Pepes Ikan Tongkol Pepes Ikan Tongkol
Ceritanya sudah bosan makan menu lebaran yang serba daging. Jadi mulailah dengan kembali dengan menu harian bund, yaitu pepes ikan tongkol yang sedikit pedas. Yuk cobain resepnya bund....#PepesIkanTongkol#PejuangGoldenBatikApron
-
Pepes Ikan Tongkol Pepes Ikan Tongkol
Sawi hijau sudah matang, harusnya ada temennya. Yang paling pas ya pasti ikan tongkol, tapi bosan makan tongkol goreng. Ya udah, kita bikin pepes tongkol ajaaa 😍😍
-
Pepes Ikan Tongkol Pepes Ikan Tongkol
Hai bunda,kali ini sy mau berbagi resep pepes ikan tongkol yg mudah. Pepes ikan tongkol bisa bunda sajikan dg hidangan sayur asem. Pasti terasa nikmat...yuk! Simak resep dan cara mengolahnya ya.....
Lina -
Pepes Ikan Tongkol Pepes Ikan Tongkol
Kalau yang ini, masakan favourite saya. Apapun jenis isiannya, kalau di pepes pasti jadi nikmat banget ditemenin nasi hangat-hangat kukuuu ☺️Hari ini lagi bikin yang pakai "IKAN PINDANG TONGKOL / CUWE TONGKOL".Selamat mencoba 🙏🏻
-
Pepes Ikan Tongkol Pepes Ikan Tongkol
Dikasih ikan tongkol banyak banget sama tetangga,kebetulan lagi pengen bikin pepes,walau hanya dengan bumbu seadanya,tapibrasanya tetap mantap,dan bisa mengobati kerinduan akan pepes ikan.
-
Pepes ikan tongkol / pelasan tongkol Pepes ikan tongkol / pelasan tongkol
Cara buat lihat diyoutube chanel klik link dibawah ini https://youtu.be/d8KQVbmE2x8
-
Pepes Ikan Tongkol Pepes Ikan Tongkol
Enaknya bikin pepes kalo ngga habis bisa disimpen kulkas trus di kukus lagi atau di panggang.. masihh enaakkeun....#PejuangGoldenApronBatik#cookpadcommunity_surabaya Endra Puspita -
Pepes Ikan Tongkol Pepes Ikan Tongkol
Jadikan menu santap malam lebih istimewa dengan pepes yang satu ini..#pepes #pepestongkolLet's cook.. 🍴😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar