Es Pisang Ijo

Indah Saraswati
Indah Saraswati @indah_1933
Parung Bogor Indonesia

Berhasil bikin pisang ijo yg kulitnya mulus, ga keras dan ga retak" pada saat di kukus 👩‍🍳

Es Pisang Ijo

76 orang berencana membuat resep ini

Berhasil bikin pisang ijo yg kulitnya mulus, ga keras dan ga retak" pada saat di kukus 👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
20 pcs
  1. 20 buahpisang raja
  2. Bahan Kulit Ijo
  3. 175tepung terigu
  4. 175tepung beras
  5. 65 mlsantan instan
  6. 700 mlair
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 5 sdmgula pasir (optional)
  9. 10 tetespewarna makanan hijau
  10. Bahan Bubur Sumsum
  11. 120 grtepung beras
  12. 800 mlair
  13. 65 mlsantan instan
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1 lembardaun pandan
  16. Bahan tambahan
  17. Kental manis
  18. Sirup pisang ambon (opsional)
  19. Es batu

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Kukus pisang yang sudah di kupas selama 15 menit

  2. 2

    Campurkan semua bahan kulit ijo aduk rata lalu saring, dan masak hingga adonan kalis

  3. 3

    Setelah adonan kulit hangat, pipihkan lalu selimuti pisang dengan kulit dan rapihkan ujung" nya

  4. 4

    Kukus kembali pisang ijo selama 20 menit

  5. 5

    Cara Membuat Bubur Sumsum : Campurkan semua bahan masak hingga meletup-letup, lalu matikan kompor

  6. 6

    Penyajian : potong" pisang ijo beri es batu tambahkan bubur sumsum, sirup, dan kental manis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Saraswati
Indah Saraswati @indah_1933
pada
Parung Bogor Indonesia
Dari memasak kita belajar bagaimana prosesnya , tidak hanya menikmati hasil di meja makan 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa