Kacang Goreng Bawang Putih

Shenny Agnes
Shenny Agnes @cook_6389164
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
5 orang
  1. 1 kgkacang tanah kupas
  2. 5 siungbawang putih (haluskan)
  3. 10 lembardaun jeruk(iris tipis2)
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaKaldu jamur
  6. 500 mlair
  7. 65 mlSantan
  8. 10 siungbawang putih (iris tipis2),dapat disesuaikan dengan selera

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Kacang tanah di cuci bersih lalu tiriskan

  2. 2

    Campurkan air dan santan,aduk rata

  3. 3

    Masukan kacang, bawang putih yg di haluskan, daun jeruk, garam dan kaldu jamur,lalu rebus hingga air tinggal sedikit

  4. 4

    Angkat tiriskan

  5. 5

    Redam irisan bawang putih ke sisa air rebusan tadi

  6. 6

    Setelah dingin, goreng kacang,hingga kekuningan. Saat mengoreng,sesekali di aduk biar merata.

  7. 7

    Goreng irisan bawang putih terpisah jangan bersamaan dgn kacang

  8. 8

    Setelah dingin campurkan kacang dan bawang putih, lalu cek rasa, bisa masih kurang asin dapat di tambahkan garam,aduk rata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shenny Agnes
Shenny Agnes @cook_6389164
pada

Komentar

yputri yanis
yputri yanis @akhtar203
bun resep ini bisa untuk kacang mede juga gak ya?

Resep Serupa