Spaghetti Bolognese 🍝  Homemade Bolognese Sauce Mudah dan Enak

Soegianto
Soegianto @soegia
Jakarta, Indonesia

Terima kasih untuk resepnya @amandazevannya , pengen banget untuk buat lagi Spaghetti Bolognese tapi dengan resep yang simpel dan mudah. Akhirnya ketemu dengan resep yang cukup jelas, maka beranikan diri untuk membuat resep ini. Saya suka banget sih dengan pasta Italia ini.

Luar biasa! Kamu kudu cobain! #WesternFood #GAS2025

Spaghetti Bolognese 🍝  Homemade Bolognese Sauce Mudah dan Enak

Terima kasih untuk resepnya @amandazevannya , pengen banget untuk buat lagi Spaghetti Bolognese tapi dengan resep yang simpel dan mudah. Akhirnya ketemu dengan resep yang cukup jelas, maka beranikan diri untuk membuat resep ini. Saya suka banget sih dengan pasta Italia ini.

Luar biasa! Kamu kudu cobain! #WesternFood #GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 orang
  1. Saus Bolognese
  2. 250 gramdaging sapi giling
  3. 3 siungbawang putih, cincang halus
  4. Secukupnyalada hitam kasar
  5. Secukupnyagaram
  6. 1/2 buahbawang bombay, cincang kasar
  7. 6 sdmsaos tomat
  8. Secukupnyakaldu jamur
  9. Secukupnyaoregano
  10. 4 buahtomat
  11. 1 sdmgula
  12. Persiapan Spaghetti
  13. 1/2 bungkusspaghetti
  14. 1 sdmgaram
  15. 1 panciair
  16. Penyajian
  17. secukupnyaparmesan reggiano

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cincang Halus bawang bombai dan bawang putih

  2. 2

    Keset tipis kulit tomat. Rebus tomat hingga kulitnya mulai keriput dan terkelupas.

  3. 3

    Masukkan Tomat ke Blender tambahkan sedikit potongan bawang putih, bawang bombai, oregano dan lada kasar. Blender tapi tidak terlalu halus

  4. 4

    Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Campurkan 1 sdm gula, secukupnya garam, oregano. Masukkan daging giling, Aduk sampai daging mulai berubah warna, masukkan kaldu Jamur

  5. 5

    Masukkan tomat blender dan saos tomat. Tambahan saus sambal jika suka. Aduk rata.

  6. 6

    Rebus spaghetti didalam air + 1sdm garam hingga al dente (8 menit). Tiriskan.

  7. 7

    Masukkan Spaghetti aduk rata, sajikan dengan keju parmesan reggiano

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Soegianto
Soegianto @soegia
pada
Jakarta, Indonesia
Catatan saya pemula belajar untuk mengembangkan otot masak saya sehingga bisa memenangkan hati anak-anak saya ^^Ada banyak percobaan dan pengembangan dari hidangan yang dimasak, masak jadi makin menyenangkan :)makin mudah untuk simpan catatan memasak yang saya tulis dari sudut pandang saya si pemula.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa