Risol kampung

Dapoer-94
Dapoer-94 @dtvri_94
Karawaci, Jawa Barat, Indonesia

(619) gorengan jadul tak lekang waktu
Walau sudah banyak varian isi dari risol tapi ini yang selalu dicari, dinikmati bersama cabe rawit lebih mantab.
Cooksnap resepnya mbak Ati yang super rajin :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15376354

#GAS2025
#JajananPasar25
#CookpadCommunity_Tangerang
Posbar 28

Risol kampung

5 orang berencana membuat resep ini

(619) gorengan jadul tak lekang waktu
Walau sudah banyak varian isi dari risol tapi ini yang selalu dicari, dinikmati bersama cabe rawit lebih mantab.
Cooksnap resepnya mbak Ati yang super rajin :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15376354

#GAS2025
#JajananPasar25
#CookpadCommunity_Tangerang
Posbar 28

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1, 5 jam
25 pcs
  1. Bahan isi
  2. 1 kepingbihun jagung
  3. 2 buahwortel potong dadu kecil
  4. 1 buahkentang potong dadu kecil
  5. 1 batangdaun seledri iris
  6. 1 batangdaun bawang iris
  7. Secukupnyagaram, bubuk kaldu dan gula
  8. Bumbu halus
  9. 3 butirbawang putih
  10. 7buatir bawang merah
  11. 1 sdtbubuk merica
  12. Bahan kulit
  13. 250 gramtepung terigu
  14. 2 sdmtepung tapioka
  15. 700 mlair
  16. 25 mlminyak goreng
  17. 1 butirtelur
  18. 1/4 sdtgaram
  19. Minyak untuk menggoreng dan menumis isian

Cara Membuat

1, 5 jam
  1. 1

    Seduh bihun dengan air panas dan tiriskan. Tumis bumbu halus dsampai wangi lalu masukkan wortel dan kentang aduk rata masak hingga wortel dan kentang lembut, tambahkan daun bawang, seledri, garam, merica, gula, bubuk kaldu dan bihun aduk rata

  2. 2

    Bahan Kulit Risol dicampur dan diaduk sampai tidak bergerindil (istirahatkan sekitar 15 menit). Tuang 1centong sayur ke wajan anti lengket yang diolesi sedikit minyak sampai kulit bagian pinggir bisa dikelupas dan angkat, lanjutkan sampai adonan habis.

  3. 3

    1 kulit risol diisi dengan isian, tutup rapi dengan larutan tepung dicairkan dengan sedikit air. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kining kecoklatan, tiriskan

  4. 4

    Risol dinikmati dengan cabe rawit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer-94
Dapoer-94 @dtvri_94
pada
Karawaci, Jawa Barat, Indonesia
Nama saya Emilia, sebagai ASN pergi kerja masih gelap pulang sudah gelap.....harus pandai membagi waktu dan membagi porsi belanja bulanan, memasak merupakan salah satu cara agar lebih ekonomis dan sehat. Memasak dan mencoba masakan baru bisa dijadikan hobby yang menyenangkan, dengan memasak bisa jadi energy dan semangat buat Keluarga tercinta🥰❣️🤗Cookpad adalah buku resep saya sebagai ibu dengan keterbatasan membagi waktu namun hobby mencoba masakan baru. Tidak pernah kecewa dengan hasil masakan sendiri, apapun itu, gagal tidak masalah, dijadikan semangat baru buat selalu mencoba , bahagia bila hasil masakan disukai keluarga apalagi oleh sesama cookpaders...Dengan Cookpad semua tentang masakan dan semua yang dibutuhkan tentang masakan tersedia, selalu bertambah dan berkembang, seiring dengan bertambah sahabat satu hobby yang saling menginspirasi.Be Happy....💕Kenal cookpad 2019, mulai menulis resep 7 November 2020IG: emiliaharkat (moms dtvri-Dio/Tio/Vio/Riri)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa