這食譜可以搭配我的巴西莓碗來食用 味道超棒且健康喔！ 而且香蕉和莓果都幫助消化 讓你迎接健康的每一天～#金廚獎

中式的脆皮燒肉很多人都喜歡，這次做西式烤豬，做法也較簡單。烤後的豬肉非常嫰滑，充滿肉汁，而最令人期待是那超超超酥脆的皮，脆卜卜，超美味！再佐簡單新鮮的蘋果泥，清新不膩，快試試！請也支持我的Facebook 專頁*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

#好料日記 🇺🇲 簡單易做又好吃，心動不如馬上行動。家中無現成蘋果泥者，可自行用新鮮蘋果打!

#愛分享 ，花旗蔘特性溫用煮來喝的，用來煮雞湯一年四季都很搭～ 既健康又暖身又暖胃 ~有中藥淡淡清香味又可補身的雞湯最棒囉！                                 只要一包燉包丟下去用電鍋煮，也能煮出超好喝的花旗蔘雞湯。雞湯不但暖心又暖胃，加入溫補的花旗蔘更是別具風味，養生又可口，熱騰騰的一碗，在冬天吃進補最好過年，夏天吃溫補不燥熱，適合一年四季在家開伙、家人團聚的調理良品。土雞肉的蛋白質給人們滿滿的能量，花旗蔘它溫和的特性，在配上紅棗、枸杞、 玉米，會帶給人們元氣百分百又無負擔。如在搭配上麵線煮一碗人 蔘雞湯麵線，可以堪稱極品中的極品美味，這可是“簡單料理“ ，用電鍋就可以輕鬆調理的好物，#來偶快去準備材料，試一試！#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞

#愛分享 ，在這冷冷的天氣，來碗熱呼呼的雞湯最棒了，會讓人感覺好幸福～暖心又暖胃，讓整個身體都暖和起來，其中最棒的，莫過於“燒酒玉米燉雞湯"了！#如果體質虛冷而手腳冰冷的人，吃一點燒酒雞是不錯的選擇！不過若感冒發燒、扁桃腺發炎、肝火旺盛、腸胃炎患者要盡量避免食用，若是不確定自己體質的人，記得先詢問醫師再食用。如果有在服用特定藥物，也要注意中西藥間的交互作用喔！#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞

一半磨泥一半切片、飯粒吸滿山藥、也吃得到口感。上面放上炒香的櫻花蝦🌸蘑菇&滿滿的蔥花味道有層次。
不到十分鐘美味營養滿分。
為什麼是櫻花蝦和蘑菇還有蔥？因為冰箱只有這些。做菜其實不要太較真。為什麼不愛山藥確做山藥？因為大哥拿了一條來。我把調味放在炒香的佐料上面。當飯勺下去的時候這道菜是美感都沒了😅全攪和在一起了，所以鹽巴在那裡不重要了。善變的我現在做好在等媽媽起床吃飯、對於這道菜我已經沒有期待了。吃一口出個圖就結束、消失了。吃了、味道不錯、但我不喜歡黏黏的。不喜歡還出圖？因為媽媽會喜歡💕#愛分享#謝分享

這道非常適合夏天，低熱量、無油煙，又可以吃到很多的蔬菜；醬料與肉捲的搭配真是完美極了，營養又健康。特別的蠔油蘋果泥醬料讓肉顯得更鮮嫩，不油膩；讓蔬菜的鮮甜更凸顯出來。蠔油與蘋果泥調成的醬料，比一般醬料更勝一籌，尤其特級蠔油不死鹹，鹹中帶甘甜。這醬料吃過之後，你會愛上它的，會讓你回味再三呢！食後感想這道非常適合夏天，低熱量、無油煙，又可以吃到很多的蔬菜；醬料與肉捲的搭配真是完美極了，營養又健康。

#我選擇煮飯 ，本週好湯“藥燉蹄筋排骨湯“著名的夜市小吃，也是傳統的温補藥膳，是可以在家輕鬆吃的。這兩天氣溫早晚忽然驟降，腦海中又浮出了想喝點燉湯，於是心想，那就來弄個藥燉排骨吧，於其3~4個人到夜市所花的預算，自己在家可是可以用電鍋煮很豐盛的一鍋。台灣人重食補，每年一到秋冬，其中屬性最溫和者，自然非藥燉排骨莫屬了，喜歡在夜市美食的朋友，應該不難發現一年四季裡，在各大藥燉排骨攤位上總是座無虛席，這道主要仰賴傳統中藥熬煮方式的進補佳餚，雖說黑色清澈的湯頭、十分入味的帶肉排骨、老遠就聞得到的中藥香，是它迷倒眾生的最大誘因，但其無季節之分的溫補功效，恐怕才是讓它名列平易近人藥膳行列的主因吧！#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「推」。 

蒜蓉蒸蝦是一種很簡單的料理，只要把蒜瓣切成蓉或壓成泥，然後用小火將蒜蓉爆香，加入調味味料煮滾後，將其淋於蝦上，再蒸熟就可以了。煮過的蒜蓉醬能降低刺激性的蒜辣味，很適合用來清蒸海鮮、魚類、蔬菜，也可以做涼拌。用蒜來蒸海鮮不但能提升海產的鮮甜，也有去除腥味的效果。訣竅提示蒸蝦的時間不要過長，並且要用大火蒸，久蒸蝦肉會韌，小火蒸蝦肉會軟綿，鮮味盡失。蒸的時間視乎蝦的大小，一般來說，中蝦切半，蒸5分鐘就可以。食後感想更多食譜可以看看我的 pages:https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136

#初心 ，今天我就做一道特別的燉豬腳！給喜愛歡吃豬腳的朋友們，在家也可以清鬆享受豬腳的美味！#豬腳它本身含有比較多的膠質，跟豬五花肉相較不肥，再搭配上玉米、紅蘿蔔、白蘿蔔一起燉煮可以去除油膩感，多一味清甜，味道更豐潤。#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞

#金廚獎，平時都是吃藥燉排骨湯，都差不多吃膩了，今天想了個妙招，就加點玉米吧！別小看玉米普通，其中含有大量的粗纖維和多種礦物營養，特別是女性經常食用油減肥的作用。並且玉米還有大量鈣質，它的鈣質質量絕不低於一杯牛奶，鈣質還是幫助你快速減肥燃燒脂肪的重要元素呢。現在看來，玉米是不是很划算呢。今天燉點清淡的湯喝，這種湯既鮮甜又有營養哦。

#公益食譜這道紅酒燉雞是傳統經典法式菜餚, 在冬季來鍋熱騰騰的燉菜, 搭配玉米糕或馬鈴薯泥最是暖心暖胃, 堪稱療癒系料理.*我調整了原食譜的做法和食材用量, 點此連結 https://www.foodnetwork.com/recipes/ina-garten/coq-au-vin-recipe4-2011654 可觀看Food Network- Ina Garten 的食譜和示範影片小提醒*在步驟5中可加入冷凍的珍珠洋蔥來增加香味.