Kacang Atom #Dapur Fitri

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
2 1/2 Toples
  1. 1 kgKacang Tanah
  2. 1 literMinyak untuk menggoreng
  3. Bahan sepuhan :
  4. 900 mlAir bersih
  5. 4 sdmTepung tapioka
  6. 2 sachetBawang putih bubuk
  7. 5 siungBawang putih, haluskan
  8. 2 sachetKaldu bubuk
  9. 1 sdtGaram halus
  10. Bahan Kering:
  11. 1 kgTepung ketan putih
  12. 250 gramTepung tapioka

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Pertama-tama, campur semua bahan sepuhan, aduk rata kemudian masak sambil terus diaduk hingga mengental, dinginkan sebentar.

  2. 2

    Setelah adonan sepuhan dingin, Siapkan kacang beri sedikit adonan sepuhan, aduk rata lalu balurkan ke tepung, lalukan terus berulang sampai adonan sepuhan habis di gunakan.

  3. 3

    Untuk tepung bisa di mix sekaligus atau bisa di pisah, gunakan tepung ketan terlebih dahulu setelah tepung ketan habis baru menggunakan tepung tapioka pada lapisan terakhir.

  4. 4

    Panaskan minyak dengan api sedang, goreng kacang sampai mengapung dan terasa ringan.

  5. 5

    Angkat, tiriskan dan dinginkan.

  6. 6

    Setelah itu simpan kacang dalam toples atau wadah tertutup, siapkan di jadikan camilan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Fitri 82
Dapur Fitri 82 @dapurfitri82
pada
Palu, Sulawesi Tengah
Channel YouTubehttps://www.youtube.com/channel/UCFVOcpArNWDFusuEeJsZfpwTiktokhttps://vt.tiktok.com/ZSevvdSEr/Instagramhttps://www.instagram.com/invites/contact/?i=176p5pkpf6cpu&utm_content=1hp9m4mHobby masak itu banyak untungnya.Cause, this is so simple to do it.So, you try it 😉Dari menu Oriental dan Continental, saya lebih tertarik dengan menu tradisional dengan beragam bumbu yang ada di indonesia.mencoba masakan luar sah-sah saja tapi menghargai dan berkreasi pada kekayaan kuliner sendiri, itu lebih berarti 😊Penampilan bukan yang utama tapi kualitas rasa yang berbicara, tak perlu menampilkan sisi cantik pada masakan yang kita buat tapi berilah rasa yang mengena di lidah dan menyentuh pada masakan itu. perasaan hati pun berpengaruh pada hasil masakan kita.jadi selalu bahagia ya ketika kita masak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa