Trenza de chocolate

Arianne
Arianne @Arianne
Esquinita verde de la Península Ibérica, llamada A Coruña

Y los cafés siguen sumándose semana tras semana, en distintos sitios, con diferente gente, pero siempre el mismo espíritu: unos pocos minutos de tranquilidad y saberse querido —que aunque no lo parezca, en estos tiempos de locos que vivimos, no son tan fáciles de encontrar—.
El de esta semana fue ya en una terraza, la primavera ya está aquí y se empieza a notar. Con el Atlántico enfurecido de fondo, pero con una buena estufa al lado, se tenía la tranquilidad de que nada podía salir mal.
Sí, mi propósito para este año, era no llegar tarde, pero no siempre consigo mantenerlo, así que esta vez, sólo pude deleitarme de conversaciones ajenas cuando me ponía el abrigo y salía, feliz, tras la compañía y mi buen café. En la puerta, unos buzos viejos conocidos —a los que ya había saludado efusivamente al entrar— brindaban con sus copas en alto, y su última frase —justo antes de cerrar la puerta— me dio que pensar, brindaban diciendo algo parecido a: "por las medusas, que llevan viviendo desde hace más de 650 millones de años, sin tener cerebro, lo que le da esperanzas a muchas personas".

(Sumamos esta receta a la temática: Revista
Especial de Pascua Cookpad).

#RevistaCookpad
#mycoffeetime

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Ingredientes

30 minutos
1 Trenza
  1. 1 Láminacuadrada Hojaldre
  2. 1 TabletaChocolate (en este caso, chocolate con leche)
  3. 1Huevo (para pincelar)
  4. Mix Pipas (para decorar)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Precalentamos el horno a 200ºC, con calor arriba y abajo. Mientras ponemos la tableta sobre la lámina de hojaldre y cortamos el borde superior e inferior, dejándole un dedo de margen, para doblarlas hacía la tableta y cerrar así la trenza. Reservamos los bordes para decorar más adelante. Cortamos los laterales en tiras de unos 2 cm.

  2. 2

    Cubrimos el chocolate con las tiras de hojaldre intercalándolas de un lado y otro para formar la trenza. Con los bordes reservados, los enrollamos y ponemos en la superficie. Pincelamos con huevo batido y repartimos las semillas. Hornear unos 25 min con horno precalentado a 200ºC.

  3. 3

    Sacamos con cuidado del horno.

  4. 4

    A disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Mabi
Mabi @Mabi
Me requetencanta esa trenza, además pega tanto para desayunar, de postre y de merienda Ejejje🤣🤣🤣🤩. Por las Medusas 🪼. Feliz noche 🎉🎊🍾🥂🌙⭐️🎊🎉 . Feliz domingo 🎉🎊🍾🥂🎉🎊. Cuidado con el temporal 🥰💖

Escrita por

Arianne
Arianne @Arianne
Esquinita verde de la Península Ibérica, llamada A Coruña
Me encanta recorrer el mundo en cada bocado.Apasionada del mar, de los viajes, de la astronomía y de los libros. Poco golosa pero exigente con la calidad de los productos. ¿El final perfecto de cualquier instante gastronómico? La buena compañía... tanto a la hora de prepararlo en la cocina, como al sentarse en la mesa. Porque disfruto cocinando con y para los míos; me encanta ese desafío de conectar con mis comensales, de compartir y de no sólo hacer disfrutar a las papilas gustativas. De crear, en definitiva, un momento, un recuerdo y un vínculo con los que quiero.
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