Trenza de chocolate de hojaldre

Elena
Elena @SOSelenaenlacocina
El mundo entero!

Hoy me he saltado la dieta... :O Esta trenza de chocolate ha sido la perdición de mi novio y yo ayer por la noche.Está buenísima recién hecha, pero para desayunar con el café es también deliciosa! Prepárense para comer una tableta de chocolate de una vez!! jejeje

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

25 minutos
  1. 1 láminahojaldre cuadrada
  2. 1 tabletachocolate (de su prefenrencia)
  3. 1yema de huevo
  4. azúcar

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Abrimos el hojaldre que deberá estar a temperatura ambiente y lo dejamos sobre el papel en el que viene.

  2. 2

    Colocamos la tableta de chocolate en el centro.

  3. 3

    Hacemos cortes como en la foto.

  4. 4

    Retiramos el hojaldre de los extremos, como en la foto, dejando arriba y abajo lo justo de hojaldre para simplemente doblar un poco y comenzamos a hacer la trenza

  5. 5

    Una vez finalizada la trenza, separamos la yema de la clara.

  6. 6

    Y pincelamos la trenza. La levantamos del papel para también pincelar la parte de abajo. Espolvoreamos un poco de azúcar por encima.

  7. 7

    Lo metemos en el horno a 180º unos 15-20 minutos o hasta que veamos que esta dorada y tostada para que sea crujiente.

  8. 8

    Emplatamos.

  9. 9

    Delicioso mientras está caliente y el chocolate derretido. No podrás parar de comer!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Elena
Elena @SOSelenaenlacocina
El mundo entero!
Hola!!! Me llamo Elena y soy mamá de tres pequeños trastos que ocupan prácticamente el 100% de mi corazón.Como en esta casa, el tiempo brilla por su ausencia, nos gustan las recetas prácticas pero sabrosas lo fácil.Nos gusta de vez en cuando innovar, pero tiene que compensarnos mucho el tiempo empleado con el resultado obtenido, si no, no repetimos!!Todas las recetas de mi perfil han sido probadas y aprobadas por 3 paladares la mar de exquisitos... Si están en Cookpad, es porque están buenas!Espero que os gusten las recetas de la Familia Blasco Delgado!
Leer más

Recetas similares