Φωτογραφία της συνταγής Εύκολη σάλτσα για πίτσα

Εύκολη σάλτσα για πίτσα

1 μάγειρας σκοπεύει να τη μαγειρέψει
Eleftheria V
Eleftheria V @eleutheria_v

Σπιτική σάλτσα ντομάτας για πίτσα, με απλά υλικά και υπέροχο άρωμα από ρίγανη και σκόρδο. Έτοιμη σε λίγα λεπτά και τέλεια για να τη φυλάξεις σε βαζάκι και να έχεις πάντα έτοιμη!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

30 λεπτά
1 βάζο (500ml)
  1. 500 γρ.φρέσκια τριμμένη τομάτα
  2. 2 σκελίδεςσκόρδο
  3. 2 κ.σ.ελαιόλαδο
  4. 1 κ.γ.ζάχαρη
  5. 1 κ.γ.ρίγανη ή βασιλικό
  6. Αλάτι
  7. Πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά
  1. 1

    Ξεφλουδίζουμε την τομάτα και τρίβουμε στον τρίφτη ή στο μούλτι. (ανάλογα την όρεξη)

  2. 2

    Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα κατσαρολάκι και σοτάρουμε ελαφρά το σκόρδο.

  3. 3

    Προσθέτουμε την τομάτα,τη ζάχαρη, τη ρίγανη, το αλάτι και το πιπέρι.

  4. 4

    Σιγοβράζουμε για 10-15 λεπτά μέχρι να δέσει η σάλτσα και να μειωθεί ο όγκος της.

  5. 5

    Μόλις είναι έτοιμη και έχει ωραία υφή την αφήνουμε λίγο να κρυώσει.

  6. 6

    Tip συντήρησης: Στο ψυγείο σε αποστειρωμένο βαζάκι διατηρείτε για 5-7 ημέρες - στην κατάψυξη διατηρείτε για 3 μήνες.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Eleftheria V
Eleftheria V @eleutheria_v
στις
Αγαπώ τις εύκολες, υγιεινές και νόστιμες συνταγές που μπορείς να πάρεις στη δουλειά! Λατρεύω να πειραματίζομαι με ό,τι έχω στο ψυγείο.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές