Alfajores de Coco 🥥
Maria Porcal @cook_18089315
#ebook2025
Hola, comunidad tanto tiempo!!!
Estos alfajores, hace muchísimo tiempo que quería hacerlos y justo hoy tuve esas ganas de hacerlos ideales para un postre, o merienda .Estos a diferencia de los comunes, es que no llevan harina, ni maizena, además de ser exquisitos los preparamos con muy pocos ingredientes 🥥🥚🥚.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Parte de todo los ingredientes y el bowl.
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Lo mismo acá y la asadera a usar engrasada
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Acá ponemos en el bowl el coco, azúcar, la esencia de vainilla y los huevos. Unimos todo y dejamos reposar unos minutos
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Luego formamos las tapas con nuestras manos, presionar bien y así ir armando todas.Llevamos a un horno precalentado a 200°C por 10 minutos aproxi.
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Retirar y rellenar con el dulce de leche.La verdad se me quemaron un poquito en la parte inferior, pero quedaron con un gustito más 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Porcal le encantará ver cómo quedó.
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Me apasiona cocinar, lo hago con mucho amor, dedicación y felicidad, para toda mi flia.💖
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