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Ingredientes

40 minutos
20 raciones
  1. 80 gmargarina (a temperatura ambiente)
  2. 150 gazúcar morena/blanca (para más esponjosidad)
  3. 1huevo grande
  4. 1 cditaesencia de vainilla
  5. 250 gharina común
  6. 1 cditabicarbonato de sodio
  7. 1 cdamaicena (para que sean más suaves)
  8. 1 pizcasal
  9. 150 gchips de chocolate (o chocolate picado)

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Batir la margarina con el azúcar blanca hasta obtener una mezcla cremosa. Agregar el huevo y la vainilla, batiendo hasta integrar bien.

  2. 2

    Tamizar la harina, el bicarbonato, la maicena y la sal y agregarlos a la mezcla poco a poco.
    Añadir los chips de chocolate y mezclar bien.

  3. 3

    Refrigerar la masa por 30-40 minutos para que queden más esponjosas.
    Formar bolitas de masa (del tamaño de una cuchara grande) y colocarlas en una bandeja.

  4. 4

    Hornear a 180°C por 12-14 minutos, hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
    Dejar enfriar 5 minutos en la bandeja antes de pasarlas a una rejilla.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Bárbi Cocina
Bárbi Cocina @cook_111465061
hola 👋 soy barbi y me gusta cocinar.Soy vegetariana así que mis platos son en su mayoría, saludables.
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