Oleh Ratna Siswanto

Ayam bumbu rujak adalah salah satu dari masakan mbah yg jadi favorit sy, tapi sampai sekarang belum bisa menyamai rasa dari bikinan si mbah,Sayangnya mbah skrg sudah tdk ada jadi gak bisa tanya komposisi bahannya apa saja,jadi selalu dan selalu mencoba otak atik bahannya agar bisa pas seperti punya mbah dulu..

Di resep asli ini memakai ayamnya ayam kampung. Saya menyesuaikan stock yang ada di kulkas jadi ya pakai ayam biasa.Teteeup enak kok...😍#recook_sukma

#GoldenApronTheApprentice#GenerasiAprontis#MingguKe36

Hari terakhir ditantangan Minggu ini #cabeku.awal'y binggung mau dimasak apa nih ayam tapi berhubung banyak kerjaan hari ini jadilah masak yg simple asal cemplung2 bikin yg pedes,asem & seger apalagi kalo dimakan siang2 trus pakai nasi anget,,,lupakan sejenak pandemik yg ada sekarang 😅#cabeku#pejuangGoldenApron3#ayaminlopwityu

Bismillah•••sebentar lg masuk pertengahan bulan ramadhan ga berasa yahdan ayam lg turun harganya jd kali ini bikin menunya dari bahan ayam jd bisa masuk kategori menu minimalis kan#Pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_sukamara #SemarakFestivalRamadhan #cookpadcommunity_borneo#Ramadhan3Gdirumahaja #miniMalestapiMenyehatkan #MasakAsyik #GenkGadoGado #posbarAlhamdulillah dari awal ramadhan full dg kesibukan.....sampe rasanya bnr2 ga ada waktu lg unt jepret2 makanan.sibuk dg bnyknya pesanan unt menu takjil dan menu berbuka..demi posbar kamis manis sengaja menyisihkan waktu biar tetap eksis dg genk bunda2 syantik genk gado gado.#Alasdanbackdrop jg sbg sponsor tunggal semoga laris manis dan sukses selalu

Bosan ayam d masak itu2 aja kan..?Meskipun stok di kulkas adanya ayam, jangan sampai masaknya itu2 aja ya bun. Yuk kepoin resep ayam bumbu rujak yg rasanya endeus banget. Bumbunya ga banyak, tapi rasanya tetep nampol.

My family's favorite..bikin nambah2 nasi.rasa pedas, asam dan manisnya pas.

Kalo biasanya bumbu rujak berwarna kuning, kali ini Saya buat berwarna merah ya. Karena saya suka pedas dan tidak terlalu suka kunyit.

Punya stok ayam di freezer belum diolah. Pas pulang kerja, sudah malam, pengen makan nasi anget dan ayam kuah nyemek pedes, yess bikin ayam bumbu rujak deh. Cepet juga eksekusinya..

#Tantantanganpertamaku