بيف ستروغانوف

anwar jarrar
anwar jarrar @anwar_j

بيف ستروغانوف

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

شخصين
  1. 1/2 كيلوستيك لحمة
  2. حبتينبصل
  3. 2 سنتومة
  4. بكيتفطر طازج
  5. ملعقة صغيرةريحان مجفف او 4 اوراق ريحان طازج
  6. علبةكريمة طبيخ
  7. مكعبزبدة

الخطوات

  1. 1

    نقطع اللحمة لشرائح رفيعة

  2. 2

    ثم نقوم بتتبيلها بملح فلفل اسود وبودرة بصل وبودرة توم وزيت زيتون

  3. 3

    في مقلاة واسعة نضيف زيت زيتون ثم اللحمة بالتدريج

  4. 4

    نقطع البصل جوانح ونهرس الثوم ونقطع الفطر

  5. 5

    بعد استواء اللحمة نخرجها ونضعها جانبا، في نفس المقلاة نضيف زبدة ثم البصل والثوم

  6. 6

    نقلبهم معها ونتركهم حتى يدبلو، ثم نضيف الفطر

  7. 7

    نضيف بهار مشكل وريحان ولما يستوي الفطر بنرجع الللحمة عالمقلاة

  8. 8

    بنضيف كريما الطبخ وبنتركهم يتسبكو سوى شوي.

  9. 9

    بنقدمها بجانب الرز.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
anwar jarrar
anwar jarrar @anwar_j
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة