Mie lidi bumbu uleg jajan jadul

Luky
Luky @dapurayluk
Pekalongan

Rindu jajan jadul.. Mie lidi dengan sambel yang di uleg bukan bumbu tabur

Mie lidi bumbu uleg jajan jadul

1 orang berencana membuat resep ini

Rindu jajan jadul.. Mie lidi dengan sambel yang di uleg bukan bumbu tabur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. lidiMie
  2. 10 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 5 buahcabe merah besar
  5. 5 buahcabai galak
  6. 5 lembardaun jeruk
  7. 6 sdmtepung terigu
  8. SecukupnyaRoyco kaldu ayam
  9. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  10. 200 mlminyak untuk sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat bawang merah goreng seperti biasa

  2. 2

    Goreng mie lidi seperti biasa

  3. 3

    Untuk bumbunya, goreng bawang putih dan cabai kemudia haluskan.

  4. 4

    Masukan minyak 200 ml (minyak kemasan cup rose brand) pada wajan, sebelum api kompor di nyalahkan tambahkan terigu dan bumbu uleg + kaldu ayam

  5. 5

    Kemudian nyalahkan api.. Masak hingga meletup-letup, artinya sudah matang, koreksi rasa dulu, jika sudah pas matikan api kompor dan biarkan dingin

  6. 6

    Setelah bawang goreng dan mie lidi beserta sambelnya dinging, bisa di plating, di wadah tertutup dengan cara masukan mie lidi di lapisan pertama lalu siram dengan bumbu lalu di taburi bawang goreng, dilanjut lapisan kedua dan berikutnya hingga bahan habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Luky
Luky @dapurayluk
pada
Pekalongan
tidak ada bedanya memasak dan bermain-main, keduanya adalah hal yang menyenangkan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa