شیرینی نخودی شکلاتی خیلی راحت (سکه داماد)

💗بسم الله الرحمن الرحیم 💗
درخت دوستی بنشان که کام دل به بار آرد
درخت دشمنی برکن که رنج بیشمار آرد..
خلاصه که بزرگان و گذشتگانمون هم همه ش میگفتن دلگیر نشین از هم دوستی ها رو زیاد کنین...
یه شیرینی جالب و ساده و دلبر.
از دستورهای دوستای کوکپدی یادگرفتم و برنامه ریزی کردیم و رفتیم آردنخودچی و شکلات تخته ای و قالبش و خریدیم و به حس خوب و هیجان انگیز لحظه ی جداکردن شکلات ها ازقالب می ارزید واقعاااا.
البته وقتی درست شد کامل که دیگه اذان صبح و گفته بودن و نمیدونم دقیقا چه مزه ایه ولی فکرمیکنم خیلی خوشمزه باشه.
اللهم عجل لولیک الفرج
نوروز باستانی۱۴۰۴ مبارک باد
امتحانش کنید:)
شیرینی نخودی شکلاتی خیلی راحت (سکه داماد)
💗بسم الله الرحمن الرحیم 💗
درخت دوستی بنشان که کام دل به بار آرد
درخت دشمنی برکن که رنج بیشمار آرد..
خلاصه که بزرگان و گذشتگانمون هم همه ش میگفتن دلگیر نشین از هم دوستی ها رو زیاد کنین...
یه شیرینی جالب و ساده و دلبر.
از دستورهای دوستای کوکپدی یادگرفتم و برنامه ریزی کردیم و رفتیم آردنخودچی و شکلات تخته ای و قالبش و خریدیم و به حس خوب و هیجان انگیز لحظه ی جداکردن شکلات ها ازقالب می ارزید واقعاااا.
البته وقتی درست شد کامل که دیگه اذان صبح و گفته بودن و نمیدونم دقیقا چه مزه ایه ولی فکرمیکنم خیلی خوشمزه باشه.
اللهم عجل لولیک الفرج
نوروز باستانی۱۴۰۴ مبارک باد
امتحانش کنید:)
مراحل تهیه
- 1
ابتدا آرد نخودچی را روی شعله ملایم تفت میدهیم..
طوری که کمی بوی آرد گرفته شود و تغییر رنگ ندهد - 2
همزمان شکلات تخته را با کمی کره میگذاریم به روش بن ماری آب شود.یعنی دریک کاسه فلزی روی بخارآب(مثلا کتری درحال جوش)میگذاریم تا ذوب گردد
- 3
در مرحله بعد کره را به آرداضافه کرده و خوب هم میزنیم دارچین راهم اضافه میکنیم.کمی که قل خورد شعله را خاموش میکنیم.
- 4
سپس شکلات هگآب شده را به آردو کره اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا به حالت خمیری یکدست نه شل و نه صفت در بیاید.
- 5
سپس قالب سیلیکونی را برداشته بدون اینکه چرب شود از خمیرشکلاتی آن را پرمیکنیم. میتوانیم یک تکه بادوم هم در هر کدام قراربدهیم و روی آن را بپوشانیم
- 6
سپس قالب را در فریزر قرار میدهیم تاشکلات خوب خوب سفت شود. و بعد از چندساعت از فریزر درمی آوریم. شکلات های خوشمزه و زیباتون آماده است. نوش جان.
- 7
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
شیرینی سکه داماد
#سرآشپز_طلایی#شیرینی_سکه_داماد#کوک_اسنپشیرینی فوق العاده خوشمزه و عالی با طعم نخودچی و شکلات در کنار هم از پرچین عزیز@ashpazye_parchin Mina dmr -
برشتوک شکلاتی تقدیم به روح مادر نازنین و آسمانی ام
(خوشمزه،مقوی و یه طعم به یاد موندنی)#حلوا #آرد نخودچی #شکلات تخته ای فاطمه -
-
کاپ کیک گلدان به مناسبت روز درختکاری
درخت دوستی بنشان که کام دل به بار آردنهال دشمنی برکن که رنج بیشمار آرد …~~~~~~~~به مناسبت روز مقدس درختکاری#برای پیروز که لیاقتشو نداشتیم …#کاپ_کیک_گلدان #کیک_گلدان #گلدان_خوراکی ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
-
-
-
-
سس شکلاتی فرمند خانگی😅
من داشتم یه دستور سس شکلاتی درست میکردم که می گفت به دلخواه میتونید شکلات تخته ای اضافه کنید که خوشمزه تر شه و من یادم رفته بود روغنش کنم•🤦🏻♀️🥲😐 وقتی طعمشو چشیدم دیدم که مثل سس شکلاتی فرمند هست و کاملاً بصرفه تره 😁(به دلیل وجود شکلات در این سس چون حالت چربی داره دیگه روغن اضافه نمیکنیم) 👩🏻🍳 آشپز دهه 80 حرفه ای -
شونیز شکلاتی 🍫
یه شونیز عاالی و خوشمزه و دلچسب مناسب برای مهمانی هارسپی این خوشمزه رو از کومپدی هنرمند مریم خانم گرفتم@cook_ashpazi_maryam#شونیز#شونیز_شکلاتی Madam.Titi🧡 -
گاناش(کاور شکلاتی)
#گاناش#روکش_شکلاتی_کیک#سس_شکلاتی#کرم_شکلاتیگاناش یا گَنِش ها، یکی از انواع کرم های شکلاتی هستند که از ترکیب خامه و شکلات درست میشه.گاناش تو نسبتهای مختلف خامه و شکلات به عنوان دریپ سس،خامه شکلاتی فرم گرفته و زیرساز فوندانت استفاده میشه. "آشپز_ناشی" -
شیر ژله
#شیر #غذای_کودکداستان ترکیبات مختلف با شیر به اینجا رسید که وقتی تصمیم گرفتم با دوتا دونه شکلات تخته ای توت فرنگی، شیر توت فرنگی درست کنم، دیدم اگر تکه های خیلی ریز ژله توت فرنگی هم داخلش بریزم خوشمزه تر و جذابتر میشه برای بچه ها.این مدل شیر رو میتونید با طعم های مختلف شکلات تخته ای و ژله درست کنید. FaTM -
بارک شکلاتی بیسکوییتی (یلدایی کریسمسی)
بارک شکلاتی یا شکلات تخته ای، تکه های شکلات هستن که قطرشون از نیم سانت تا چندین سانت هست. من دو سال پیش ، نزدیکهای شب یلدا، با دستور شف طیبه ی عزیز، با این خوراکی آشنا شدم و درست کردم. البته فرق دستور شف طیبه با بقیه ی دستورهای خارجکی این بودش که شکلات ها رو روی بیسکوییت ریخته بودن. در حالی که همون خارجکی ها 😊 معمولا شکلات رو ذوب میکنن و به صورت یه لایه ی ضخیم روی کاغذ روغنی یا غیره میریزن و روی اون رو با خوردنیهای مختلف تزیین میکنن. بعد با دست یا چاقو، به صورت برشهای نامتقارن، برش میزنن و میفروشن یا نوش جان میفرماین 🙂 این شکلات ها معمولا در تمام طول سال وجود داره اما نزدیکهای کریسمس، بازار گرمتری پیدا میکنه. این سالها، توی ایران هم ، به علت نزدیک بودن #کریسمس و شبهای #یلدا و #چله ، خوراکیهای کریسمسی در کنار خوراکیهای ایرونی ، زینت بخش سفره ها و مهمونیهای شبهای یلدا وچله هستن. اگه دلتون یه ایده ی ناب و خوشمزه میخواد دست دست نکنید و این خوردنی شیک و مجلسی رو امتحان کنید🤗#جشنواره_یلدا Dela -
کاپ کیک کاکائویی بادامی🍫
یکی از راحت ترین و خوشمزه ترین کیک هایی بود که درست کردم ... 😀فقط باید دقت کرد ، نکته بسیار بسیار مهم در این کیک مواد اولیه مرغوب و با کیفیته .کیفیت آرد بادام ، پودر کاکائو و مخصوصا شکلات تخته ای که استفاده میکنیم همه در طعم این کیک تاثیرگزاره 👌 بیکینگ پودرمون هم نباید تاریخ گذشته باشه !توصیه میکنم حتما از شکلات تخته ای واقعی ( Real chocolate) استفاده کنید یعنی شکلاتی که با کره ی کاکائو درست شده و نه روغن های جایگزین . این مدل شکلات درسته گرون تره ولی فوق العاده خوشمزه تره و توی دهن نمی ماسه. از مارک های ایرانی ، فرمند ( تحت عنوان گالاردو ) دیدم که شکلاتش واقعیه ، حتما مارک های دیگه هم هستن، باید بگردیم 😉ممنون از استاد شیرازی @mojtaba_kako_shirazi که این دستور عالی رو در اختیار ما گذاشتن 🙏 Mohaddeseh Allami -
-
🍪🥧کیک آرد برنج وشکلات تخته ای🥧🍪
#سرآشپز_طلایی#شیرین_کام#دسر_کیک_عصرانه#زردآلو_ایده_شکلاتکیک امروزم شکرش خیلی کم بودمن ابتکار بخرج دادمو شکلات تخته ایبن ماری شده داخلش زدمبهمین جالبی کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼 -
-
شیرینی سکه داماد یا شکلات نخودچی
به نظر من، اینقدر این شیرینی خوشگل و نازه که باید بهش گفت سکه عروس💞با تشکر از پرچین بانوی گل @ashpazye_parchin#بدون_فر#سرآشپز_طلایی#شیرینی_عید kadbanoogary 🇮🇷 -
برشتوک شکلاتی
درعین ساده بودن موادش به شدت خوشمزه اس😋بایدازقالب سیلیکونی شکل داراستفاده کنین feri_mokhtary -
کوکی و شیرینی کشمشے😋
ســــــــــــــــــــــــــــــــــــلامحالتون چطوره اومدم با شیرینی محبوبم عاشق کوکی هستم من مواد رو نصف کردم نصفش رو شکلات تخته ای زدم و نصفش رو کشمش من ۱۵۰گرم کره زدم و ۵۰گرم روغن جامد ❤️ شیرینکده ماکارون❤️ -
کیک شکلاتی قابلمه ای (بدون فر)😉
سه لیوان آردیک و نیم لیوان شکربیکینگ پودریک و نیم لیوان شیرسه تا تخم مرغنصف لیوان روغن مایعپودرکاکائوو شکلات تخته ای تلخگردو fatemeh.allahyari -
-
دسر شکلاتی راحت وخوشمزه یخچالی
یه دسر راحت و خوشمزه واسه کسایی که دسر شکلاتی دوست دارن.دوستان عزیز شیرینی این دسر رو به دلخواه میتونید تغییر بدید مثلا شیر عسلی رو میشه حذف کرد یا شکلات تخته ای رو با درصد بالاتری انتخاب کرد .دیگه هر گلی زدید به سر، دسر خودتون زدید😂😂 Arezoo Jan -
شیرینی میکادو 🌸
#سرآشپز_طلاییروزگار عوض شدهیه زمانی مثل دفترهای قدیمیِ کاهی بودیم دو به دو با همهرکداممان را که می کندندآن یکی هم بیرون میزد از زندگی!حالا سیمیمان کردندکه بارفتن دیگری کَکِمان هم نگزد!سلام شبتون بخیر دوستانم🙋#شیرینی_خوشمزه بسیارخوشمزه وآسون که ریشه در کودکیمون داره وهروقت میخورم یادبچگی میافتم😍#میکادوشیرینی خوشمزه یادآور دوران کودکی به به😋درست کردن این شیرینی خیلی راحت و بی دردسره ، موادش هم در دسترس همه.#شیرینی_میکادو Ashpazye_parchin -
شکلات نخودچی دورنگ(سکه داماد به روش متفاوت)
عشق چون آید برد هوش ودل فرزانه رادزد دانا می کشد اول چراغ خانه رانگم براتون از طعم جذاب این شکلات خوشمزه.#هدیه ریحان -
اسنک رایس کیک شکلاتی
#رایس_کیک#اسنک#اسنک_با_رایس_کیک#رایس_کیک_شکلاتی#رژیمی#اسنک_رژیمی#اسنک_سالم#پیشبند_طلایی_۲۳#GoldenApron23به نام خالق زیبایی ها 🙏🏻❤️اگر موقع رژیم دلت یه خوراکی شیرین میخواد دوست داری یه خوراکی مقوی سالم ورژیمی بخوری که هم سالم باشه هم باعث اضافه وزن نشه گزینه سالم همینه اسنک رایس کیک شکلاتی امید وارم درست کنید لذت ببرید 🙏🏻❤️ Parisa darchiniyan -
شیرینی بازیافتی
#شیرینی 🍭خیلی وقتا می شه که کیکتون خراب یا مونده می شه ... بهترین کار با این خرده کیک ها درست کردن یه شیرینی خوشمزه است که توی انواع قنادی ها هم پیدا می شه! بنی کریم -
کوکی شکلاتی❤
#کوکی #شکلاتی #ایده #خلاقیت #بدون_فر #سرآشپز_طلاييحقیقتش من توی سفر هستم که امکانات کامل نبود ولی زمان این چالش هم رو به پایان 😉بخاطر همین دست به کار شدم، از شکلات توی ظرف و یک سینی و دیگ کمک گرفتم و رفتم تو دل چالش😂ولی خدایی خیلی خوشمزه شده بود و همه خوششون اومده بود و خاطره ی خوبی شدبا تشکر از دوست خوبم خانم @behnaz_seyfiii مهربان🥰 سیما (مهسوند) -
شکلات صبحانه فندقی(چالش شکلات صبحانه)
یک شکلات خوشمزه و جذاب که از مخلوط کردن رسپی چند تا از دوستان درست کردم که خوشمزه هم شد.😂ممنون از دوست خوبم@goli_pazz نیره اعظم زنجانی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات