Sup Pokcoy Jamur Enoki

Jamur tiram merupakan salah satu sayuran favorit keluarga saya. Setiap kali masak pasti habis tak bersisa, bahkan kadang yg masak gak kebagian.. hiks (curhat). Tapi tak apa, yg penting adik adik saya kenyang^_^. Biasanya saya memasak jamur ini dengan ditumis, namun kali ini saya mencoba membuatnya menjadi sop, ternyata enak.. yeeaayy. Tekstur jamur tiram yg mirip dengan daging ayam dan rasanya gurih alami ditambah potongan bakso membuat masakan ini pantas untuk dicoba dimasak dirumah. Resep sayur sehat yg simple. Selamat mencoba :)

Lagi belanja ke kios sayur terus ditawarin jamur enoki ini.. Waaa belum pernah coba tapi sering liat si enoki ini seliweran di IG..Yuukkk masak pakai bahan yang belum pernah dicoba hehehe.

Musim flu seperti sekarang ini, perlu makan yg hangat2. Sup Tofu Enoki ini salah satunya. Hangat, gurih, enak dan yg paling penting mudah dibuatPas dengan balon challenge Minggu ini dimana kita diminta utk buat kreasi jamur, maka segera dieksekusi lah SOP tofu enoki ini.Yuks kita buat....#GenerasiAprontis#cookpadcommunity_Bekasi#BalonChallenge#KreasiJamur#BalonKombes_Minggu5#Potberbisik_AnekaJamur

#BALONChallenge #KreasiJamurJagoanku untuk kreasi jamur kali ini adalah jamur enoki.

#PejuangGoldenBatikApronAssalamu'alaikum moms,Masih edisi yang hangat dan berkuah ya. 😁Kali ininsup super praktis.Potong-potong dan cemplung aja.Dengan bumbu andalan bawang putih, shoyu dan saus tiram.Jadilah sup jamur enoki dan jagung ini, emak dan hangat .Selamat mencoba ya moms.#sup#supjamur#jamurenoki#enoki#supjagung

Beberapa waktu lalu saat belanja di supermarket, tidak sengaja menemukan jamur Enoki di deretan etalase sayuran segar. Cek harga, ternyata hanya 7600rp per bungkus (100gr). Tertarik dong untuk mencoba.Prediksi saya ini ada kaitannya dengan populernya dunia herbal akhir-akhir ini di masyarakat kita. Karena melihat postingan beberapa kawan di medsos yang menggunakan jamur ini bukan sebagai bahan masakan.Sejauh ini, saya belum paham dan ingin tahu tentang itu. Hanya sekilas browsing tentang 'apa sih jamur Enoki itu?'.Dan sekarang saya mengeksekusinya sebagai bahan untuk membuat sup. Cara yang simpel dengan resiko gagal sedikit ya, takut mubazir, hehe...Review-nya, sedap rasanya, anak-anak suka. Dianggap seperti mi. Kurangnya cuma kuah kaldu ceker saya yang kurang 'mengena'. Tapi, apapun itu kurangnya, Alhamdulillah menu sup tandas, masuk ke perut semua anggota keluarga... 😊

Saya kalau masak min. 2 macam bahan sayur , biar berwarna aja keliatannya ❤Ini ada sup oyong yang saya mix dengan jamur enoki, wortel dan juga bakso ikan ❤Seperti biasa yah moms, isian bisa d sesuaikan ❤Jamur enoki itu sendiri cepat matang , jadi gk perlu lama2 kita memasaknya .Happy cooking ❤

Biasanya kan sup jagung, sup asparagus. Nah, kali ini bahan baku utamanya adalah jamur enoki. Hmmm... enak juga lho. Simple dan mantul.Sebetulnya bahan utamanya adalah jamur enoki dan telur. Tapi saya tambahkan bahan pendamping seperti sawi putih, kacang polong dan crab stick. Jadinya meriah deh. Jamur enokinya jadi ngga esklusif lagi d.BTW sup ini maknyus dan mantul.

Rasa jamur enoki ini menurut saya unik ya, selain bentuknya yang lucu, rasanya mirip bihun tebal dan enak diseruput anget anget. Malah jadinya kaya makan soun. Ini termasuk halu bukan yah..😁 pokoknya kami sekeluarga pencinta jamur ini.Menu ini ringkes dan praktis, tinggal cemplang cemplung jadi deh.Happy Cooking 😊#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Minggu ini pilihan Balon Challenge jatuh kepada Jamur....🍄🍄🍄Saya pilih jamur Enoki sebagai bahan masakan utamanya.Jamur ini sering digunakan sebagai pelengkap sup tomyam, atau Suki, kali ini saya buat sebagai pelengkap sup oyong.#KreasiJamur#Balonchallenge#BalonKombes_Minggu5#Potberbisik_anekajamur#CookpadCommunity_Bekasi

Minggu ke 5 #BalonChallenge dari mamah CookPad Kali ini olahan jamur, masih pengen olahan menu yang lengkap plus berkuah, ibu bikin Soup Sayuran Bakso Tofu Serta jamur Enoki, sooo… Yummy😋Yuuk di bikin 😉#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#BalonChallenge#KreasiJamur

Kebetulan pas tukang sayur langganan bawa jamur enoki & ini saya masak sebelom beberapa hari kemudian jamur enoki produk green co korsel ternyata mengandung bakteri - alhamdulillah saya & keluarga masih dalam keadaan sehat wal'afiat hingga kini 😇#PejuangGoldenApron3

Sup Tofu jamur enoki kesukaan anak anak saya. sup simple buat sekali makan. Buatnya mudah dan praktis dan pasti enak...

Sup sehat favorit keluarga kami, sangat pas di sajikan hangat🍲 #happycookingmoms🥰

Pengen yg seger2 akhirnya memutuskan bikin sup yg lain. Kali ini sy pake jamur enoki, hokio dan jamur kancing. Tp pd dasarnya segala jamur bisa. Jika suka.pedas bisa ditambahkan taburan cabe bubuk

Ini adalah sup iga sapi versi saya, dari resep mama mertua yg sedikit saya modifikasi. Juga favorit keluarga kami, cocok dimakan dikala cuaca dingin, apalagi buat booster yang lagi sakit. Selamat mencoba....😉

Alhamdulillah...Seger bener...kebetulan ada bahannya semua nich bund..terutama jamur enoki nya, karena anak bunda sering bikin sup jamur.Nah..eksekusi dech..masaknya mudah anti ribet 😁👌#BALONChallenge#KreasiJamur#CookpadCommunity_Yogyakarta#SupJamurEnokiDanTelur

Karbohidrat : Nasi, KentangProtein hewani : Telur ayamProtein nabati : Jamur enokiSayur : Wortel, brokoli, tomat

Jadi biasanya klo masak enoki pasti dicampur sama zucchini yg dibikin jadi mie...Berhubung lagi gak ada zucchini nya nih, kali ini masak enoki campur bahan lain yg msh ada di kulkas aja...dan jadilah menu ini 😄...gak kalah endess kok 😋

#supannaswaMasak simpel, anti ribet. Karena lagi ga enak badan nih yaak. . . Sup jamur enoki di mix dengan telur dadar dan bakso. Dengan kuah segar dari tomatnya. Tastenya ringan, tapi lezat disantap hangat.#AntiRibet#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Banyak sekali manfaat jika kita mengonsumsi jamur bunda....Yuk masak jamur bunsay..

Bismillahirrahmanirrahim....13 Syawal 1443 HAlhamdulillah masih edisi silaturahmi Lebaran hari ke 13, kali ini saya bikinkan sop sayuran jamur enoki yang seger yummy.Dengan bakso ikan, semakin menambah kelezatannya. Sayur sop ini salah satu hidangan halal bihalal #CookpadCommunity_Kalbar di Lebaran hari ke 13....Hhhhmmm senangnya bisa bersilaturahmi di hari nanfitri.....🤗😘Yuuuk langsung intip resepnya 💕.....#MasakanBundaPashalenko#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#DirumahAja#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia

Di kulkas ada sosis dan jamur enoki, masak simple dan sat set aja dibikin sup, bisa untuk bekal bisa untuk sarapan, mudah cepat dan enak#GlobalCookpadGames2024#TeamSayurBuah#cookpadcommunity_kalsel

Bismillah.....Resep sup ini sangat mudah membuatnya dan rasanya segar banget. Resep ini terinspirasi dari sup yang dijual di resto Jepang, kemudian saya modif sendiri sehingga jadi sup tahu jamur enoki ini.#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_AnekaOlahanJamur#MeolahCaruan_Jamur#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#BALONChallenge#KreasiJamur#CoCoKFightingforBALON

Pertama kali nyobain jamur enoki, ku masak sop enak juga lohhh...

Salah satu menu favorit anak-anakku, isian bisa dikreasikan sesuai bahan yang ada di rumah.Kali ini aku pakai jamur kancing dan sosis. Kuahnya aku pakai susu cair saja karena suka versi ringan.#TeamKejuSusu#GAS2025#CookpadCommunity_Depok

Tadi malam setelah pulang kerja, belanja dulu ke supermarket sebelum pulang ke rumah, kebetulan jamur enoki lagi promo, akhirnya beli jamur, sekalian beli sawi dan bakso ikannya untuk variannya, buatnya juga mudah, tinggal geprek dan iris saja, jadi deh..cocok banget untuk pekerja, salah satunya seperti saya, disamping itu juga sehat, karena tanpa msg,enak banget dimakan hangat #AntiRibet

Resep sup dengan varian isi , cocok buat menu anak / menu keluarga ❤Happy cooking ❤

Menu sup2an masuk kategori favorit dirumah, seminggu bisa sampe 3x saya masak sup. Mau buat sarapan, makan siang atau makan malem ga jadi masalah, keluarga saya tetep suka ^^Menurut saya masaknya mudah, tinggal cemplang cemplung aja 😁 bumbunya tergantung jenis sup yang dimasak, kalo pagi ini saya cuma pake bawang putih sama merica, minim rempah, seger & ringan buat sarapan ^^Setoran untuk posting rame2 sekalian ikut meramaikan kontes #menu sarapan #day 5

Salah satu menu favorit fardhan + mudah buatnya😄