Sambel goreng kering kentang tempe khas Magetan

Anik Alif Mauzida
Anik Alif Mauzida @miqdamsakhi31

Terinspirasi saat kerumah mertua pas ada acara seperti hajatan masakan ini selalu ada,, 😍

Sambel goreng kering kentang tempe khas Magetan

6 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi saat kerumah mertua pas ada acara seperti hajatan masakan ini selalu ada,, 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgKentang
  2. 2 papanTempe
  3. 150 grcabe keriting
  4. 2 buahcabe merah besar
  5. 8 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. secukupnyaKecap manis
  8. 150 mlSantan
  9. Bumbu halus
  10. Bawang merah
  11. Bawang putih
  12. Kemiri
  13. Gula merah
  14. 5Cabe rawit
  15. Bahan cemplung
  16. Lengkuas
  17. Daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang lalu di cuci hingga bersih lalu potong tempe dan kentang memanjang seperti korek api

  2. 2

    Goreng kentang dan tempe hingga matang kecoklatan sempurna

  3. 3

    Haluskan bumbu dan potong cabe keriting

  4. 4

    Siapkan santan 150ml

  5. 5

    Goreng bumbu hingga matang dan tambahkan cabe keriting iris dan lengkuas

  6. 6

    Setelah matang, masukkan santan, kecap manis gula merah daun salam garam penyedap tunggu hingga mendidih

  7. 7

    Setelah mendidih masukkan tempe dan kentang yang sudah di goreng,

  8. 8

    Tunggu sampai air nya meyusut bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anik Alif Mauzida
Anik Alif Mauzida @miqdamsakhi31
pada

Komentar

Resep Serupa