شربت عثمانی (Osmanlı Şerbeti) یک نوشیدنی سرد محبوب است که قدمت آن به دوران عثمانی باز می گردد، زمانی که در همه مناسبت ها سرو می شد، به ویژه برای میهمانانی که پس از تولد فرزندان جدیدشان به دیدن آنهامی آمدند. بنابراین همیشه در آشپزخانه های کاخ های عثمانی موجود بود.نوشیدنی های طبیعی عثمانی به دلیل رنگ های جذاب و طعم های لذیذ خود از شهرت جهانی برخوردار هستند و تا به امروز بخشی جدایی ناپذیر از فرهنگ آشپزی ترکیه باقی مانده اند.در دوران عثمانی، تقریباً 300 نوع شربت مختلف از گل های مختلف تهیه می شد، اما محبوب ترین آنها از گل یاس، زنبق و بنفشه تهیه می شد.با وجود گذشت صدها سال، از محبوبیت این نوشیدنی عثمانی کاسته نشده است و هنوز هم در سفره افطار ماه مبارک رمضان در ترکیه محبوب است و در بسیاری از مناطق بعد از زایمان، روزهای نامزدی و بعد از ازدواج سرو می شود.#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی از آلمان ( کوکپد عربی )@Raen#رمضان_غیرایرانی

شربت عثمانی یک نوشیدنی سرد محبوب است که قدمت آن به دوران عثمانی باز می گردد زمانی که در همه ی مناسبت ها سرو می شد به ویژه برای مهمانانی که برای تولد فرزند جدیدشان به دیدن آنها می آمدند بنابراین همیشه در آشپز خانه های کاخهای عثمانی موجود بود. نوشیدنی های طبیعی عثمانی به دلیل رنگ های جذاب و طعم های لذیذ خود از شهرت جهانی برخوردار هستند و تا به امروز بخش جدایی ناپذیر از فرهنگ آشپزی ترکیه باقی مانده اند. در دوران عثمانی تقریباً ۳۰۰ شربت مختلف از گلهای مختلف تهیه میشد اما محبوب ترین آنها از گل یاس، زنبق و بنفشه تهیه میشد. با وجود گذشته صدها سال از محبوبیت این نوشیدنی عثمانی کاسته نشده است و هنوز هم در سفره افطار ماه مبارک رمضان در ترکیه محبوب است و در بسیاری از مناطق بعد از زایمان ، روزهای نامزدی و بعد از ازدواج سرو می شود.🍹🍷🍹🍷🍹🍷پیشنهاد میدم امتحان کنید 😍@mahta_1375@giti_kitchen@ashpazi_sara_1011🍹🍷🍹🍷🍹🍷#شربت#شربت_عثمانی#سوپر_آشپز#تابستانه

#سوپر_آشپز#کوک_اسنپ#شربت#تابستانباتشکر از دوست عزیزم @mehrbano_849097

#سوپر_آشپز#شربت#چای_ترش#شربت_عثمانی ممنون از دوست خوبم فاطمه جان❤@Fateme_1362

‏اگه واسه رفع عطش آب بخوری کلی لذت میبری و حالت خوب میشه.اگه مسابقه آب خوردن باشه دو لیوان که بخوری دلت درد میگیره و هیچ لذتی هم نمیبری.زندگی هم همینه، زندگی‌تون رو به مسابقه و مقایسه تبدیل نکنید..!#شربت_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@nazaninzahra2021#شربت_ریحان_و_چای_ترش#شربت #ریحان #چای_ترش

#نوشیدنی_رمضان#عید_فطر#ماه_رمضانشربت سیب یکی از خوشمزه ترین انواع شربت ها است. شما به دلخواه می توانید از هر نوع سیب با هر رنگی که دوست دارید، شربت سیب را تهیه کنید.سیب یک میوه قلیایی ‌است و تمیز کننده بدن است و به علت دارا بودن پکتین زیاد آب اضافی بدن را خارج می‌سازد از این رو شربت سیب بهترین دارو برای درمان سرفه و گرفتگی صدا می باشد.شربت سیب را می توانید در چهار فصل تهیه کنید. شربت سیب در سرما هم یک ملین و مقوی ریه و تقویت کننده سیستم ایمنی هست.#نوشیدنی_خنک#شربت_سیب_ریحان#شربت_سیب#نوشیدنی_رمضان#رفع_عطش

#شربت_چای_ترش#چای_ترش#شربت#نوشیدنی_خنک#نوشیدنی_تابستان#سرآشپز_طلایی#قرمز#نوشیدنی_قرمزچای ترش یا چای مالمیر یا چای مکه یا چای روزل یا چای قرمز از کاسبرگ گیاه چای ترش تهیه می‌شود و در بسیاری از مناطق دنیا به صورت نوشیدنی گرم یا سرد مصرف دارد. در آمریکای لاتین و به ویژه در جامائیکا مصرف آن متداول است و بنام گل جامائیکا یا Sorrel، و شمال آفریقا به نام چای سودانی و در مصر به نام کرکده Karkade مشهور است.شربت چای ترش یک نوشیدنی خوش طعم و گوارا برای روز های گرم تابستان است که با استفاده از چای ترش، آب و شیرین کننده هایی مانند عسل تهیه می شود و می توان آن را در مهمانی ها سرو کرد.🌹اگر مهربانی کنیم،به خودمان برمیگردد...دستی که گل میدهد،خودش هم بوی گل میگیرد🌹

#شربت_چای_ترش#نوشیدنی_رمضان#سرآشپز_طلایی#لطفا خواص شربت چای ترش در پایین ثبت شده مطالعه کنید 🌺🔰خوش طعم و گوارا برای روز های گرم تابستان است که با استفاده از چای ترش، آب و شیرین کننده هایی مانند عسل تهیه می شود و می توان آن را در مهمانی ها سرو کرد.برای طعم دادن به شربت چای ترش پیشنهاد می کنیم که از برگ های تازه نعناع و لیمو ترش یا پرتقال حلقه ای شده استفاده کنید.شربت چای ترش را می توان تا ۵روز در یخچال نگهداری کنید ونوش جاااااان کنید 🌺

#پیشبند_طلایی#goldenapron23راستش ریحان هایی که همسرم خریده بود ریحان بنفش بود اما بیشتر به سبز میزد تا بنفش 😅هی منتظر شدم خوش رنگ بشه نشد دیدم رنگش زرد متمایل به سبزه😅 چای ترش بهش اضافه کردم هم خوش رنگ شد هم طعم عالی گرفت 😊

در گذشته ی نه چندان دوردر شهرهای مختلف ایران در کنار قهوه خانه ها یا چای خانه ها- شربت خانه‌هایی بود که در آن شربت های گوارا از میوه‌ها و گل‌های مختلفی مثل انگور – انار- لیمو- آلو- البالو- نعنا- گل سرخ- گل یاسمن - تخم #رازیانه_تخم_گشنیز... تهیه می کردند ومردم برای نوشیدن شربت به شربت خانه‌ها می رفتند.#شربت خانه‌ها را معمولن در کنار مکانهایی مثل بازار- حسینیه- خانقاه- و آرامگاه بنا میکردند . همانطورکه قهوه خانه یا چای خانه صرفن محلی برای نوشیدن چای یا قهوه بود- شربت خانه ها هم محل نوشیدن شربت بود و مردم برای استراحت و گپ زدن به شربت خانه رفته و #دستور_شربت می‌دادند و به شاهنامه خوانی گوش می دادند. شربت خانه‌های معروفی در اردبیل- اصفهان - شیراز- و نطنز قرار داشتند.#شربت به نوعی نوشیدنی خنک و شیرین گفته میشه که در ایران - آذربایجان– ترکیه – هند- افغانستان و کشورهای عربی بسیار رایجه. خاستگاه شربت از ایران هست. در قرن ۱۲ میلادی در کتاب ذخیره خوارزمشاهی به انواع شربت هایی که در ایران آن زمان با استفاده از میوه‌ها – گل و دانه‌ها درست میشده اشاره شده است. همچنین ابن‌سینا دانشمند – فیلسوف- ستاره شناس و پزشک ایرانی در کتاب قانون طب لیستی از شربت های گوناگون را شمرده است. شربت یکی از نوشیدنی ها است که در فصل گرما و تابستان با استفاده از #عسل یا #شکردرست شده و گاهی با ادویه های مختلف معطر می شوند. شربت رازیانه و هل با طعم خاصی که دارد از شربت های شناخته شده متفاوت است.# شربت_رازیانه#شربت#رازیانه#زعفران

شربت گل پنیرک یکی از انواع نوشیدنی های خوشمزه و لاکچری است که می توان آنرا با رنگ های مختلفی درست کرد

#شربت#شربت_سیب#شربت_سیب_زعفرانی#سیب#زعفران#نوشیدنی_خنک#نوشیدنیشربت سیب خانگی یکی از پر خاصیت ترین شربت های خانگی می باشد، که می توانید با هر رنگ از سیب ها آن را تهیه کنید تا طعم های متفاوتی داشته باشید. شربت سیب گزینه بسیار خوبی برای پذیرایی می باشد و می توانید به راحتی در خانه آن را تهیه کنید.

#شربت#نوشیدنی_خنک#شربت_چای_ترش#چای_ترش#دارچین#سوپر_آشپز

#شربت#شربت_گیاهی#نوشیدنی_خنک#شربت_خانگیبه نام یگانه رفیق 🙏🏻💓شربت ریحان یک شربت خوشمزه و راحت که خیلی هم خاصیت درمانی داره خیلی راحتم آماده میشهدراین روزهای گرم تابستان این شربت گزینه خوبی برای رفع عطش امید وارم شما بانوان کوکپد درست کنید ولذت ببرینخواص ریحان : ریحان یک گیاه معطر از خانواده نعنا می باشد که ۳۵ نوع مختلف از آن وجود دارد که در اندازه و شکل های مختلف می باشند اما ریحان داروی بسیار مهمی در طب سنتی و در گذشته بوده که می توان گفت بیش از ۳۰۰ نوع درمان گیاهی دارد اما نام ریحان برگرفته از واژه قدیمی و یونانی باسیللون که به معنی سلطنتی می باشد گرفته شده همچنین در ایتالیا نماد عشق می باشد. اما شربت ریحان برای تنگی نفس و ریه بسیار مناسب است، حاوی آنتی اکسیدان بسیار قوی می باشد، ریحان بنفش ضد التهاب است و برای رفع التهاب گزینه بسیار خوبی است همچنین ریحان بنفش ضد باکتری می باشد و باعث مبارزه با انواع عفونت ها در بدن می باشد.

یک ادویه خوشمزه خاص. این چای در زبان عربی به چای سیای حلیب یا چای عدنی معروف است. سیای در لغت به معنای چای و حلیب به معنای شیر است. درست است که بسیاری از نوشیدنی ها در آنجا از ادویه استفاده می کنند، بنابراین ادویه ها معمولاً برای نوشیدنی های چای شیر نیز استفاده می شود، بنابراین طعم تازه ای دارد.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی از اندونزی💕@faridaSulthan_0107

#شربت_ریحان_بنفش#شربت_ریحون#شربت_روح_افزا#شربت_گیاهیﺑﺰﺭﮔﺘﺮﯾﻦ ﺩﺷﻤﻦ ﺁﺭﺍﻣﺶ ﺍﻧﺴﺎﻥﻣﻘﺎﯾﺴﻪ ﺧﻮﺩ ﺑﺎ ﺩﯾﮕﺮﺍﻥ ﺍﺳﺖﻏﺎﻓﻞ ﺍﺯ ﺍﯾﻨﮑﻪ ﻫﺮ ﮐﺴﯽﺩﺭ ﻣﺴﯿﺮﯼ ﮐﺎﻣﻼ ﻣﺘﻔﺎﻭﺕ ﺍﺯ ﺩﯾﮕﺮﯼﺩﺭ ﺣﺎﻝ ﺳﻔﺮ ﻭ ﯾﺎﺩﮔﯿﺮﯼ ﺍﺳﺖ… 📚💡سلام دوستان عزیزم⁦🙋🏻‍♀️⁩ صبح تون بخیر⁦❤️⁩🌿انشاءالله حالتون عالی باشه 🥰امروز براتون شربت خوشمزه و خوش عطر ریحون بنفش آوردم انشاءالله درست کنید و لذت ببرید من وقتی از امتحان برگشتم این شربت رو آماده و سرو کردم واقعا چسبید .یکی ساده ترین و راحت ترین شربت ها می باشد که از ریحان بنفش تهیه می شود و طعم و مزه و رنگ فوق العاده ای دارد شما می توانید این شربت را در روزهای گرم تابستان تهیه کنید.💚خواص شربت ریحان 💚👈 برای تنگی نفس و ریه بسیار مناسب است،👈حاوی آنتی اکسیدان بسیار قوی می باشد،👈 ریحان بنفش ضد التهاب است و برای رفع التهاب گزینه بسیار خوبی است👈 همچنین ریحان بنفش ضد باکتری می باشد و باعث مبارزه با انواع عفونت ها در بدن می باشد.👈شربت ریحان زخم های دهانی و گلو را درمان می کند و بر رفع ورم لوزه و گلو موثر می باشد.👈موجب تقویت و آرامش قلب و اعصاب و رفع تپش قلب می‌شود👈بهبود کیفیت خواب کمک می‌کند👈دارای ویتامین های A، E و C بوده و خاصیت آنتی اکسیدانی دارد و موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود..پس از خوشمزه پر خاصیت غافل نشید 😉#شربت_تابستونی#شربت_مقوی#شربت_ریحان#شربت_ریحان_لیمو#شربت

چای ترش که یکی از دمنوش های گیاهی است در سراسر جهان هم به صورت سرد و هم گرم مصرف می شود و برای لاغر شدن بسیار مفید است.چای ترش دارای اسید سیتریک و ویتامین ث است که طعم ترشی دارد و از آنتی اکسیدان های ضد چربی برخوردار است.این دمنوش گیاهی دارای آنتوسیانین است که باعث کاهش فشار خون افرادی می شود که دارای فشار خون بالا هستند و چای ترش همچنین دارای خاصیت ضد سرطانی است.این چای دارای کافئین و کالری کم است.در طب سنتی، چـای ترش به عنوان درمان فشار خون، بیماری های کبدی و تب مورد استفاده بوده است .به دلیل کشت فراوان این گیاه در کشور عربستان، چای ترش به چای مکی نیز مشهور است .مصرف دمنوش گیاهی چای ترش در جامائیکا و آمریکای لاتین بسیار رایج می باشد و به دلیل این که طعم ترش دارد می توان از شکر هم برای نوشیدن آن استفاده کرد.#سرآشپز_طلایی#چای_چربی_سوز#چای_ترش_ودارچین#چای_رژیمی

این چای در زبان عربی به چای سیاه حلیب یا چای عدنی معرف است. سیای در لغت به معنی چای و حلیب به معنی شیر است. درست است که که بسیاری از نوشیدنی ها در آنجا از ادویه ها استفاده میکنند، بنابراین ادویه ها معمولا برای نوشیدنی های چای شیر نیز استفاده می‌شود، بنابراین طعم تازه ای دارد.#چای_آدنی #چای_عدنی #سیای_حلیب #کوک_اسنپ #درمان_گلو_درد@marmar1360

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘شربت ریحان یکی ساده ترین و راحت ترین شربت ها می باشد که از ریحان بنفش تهیه می شود و طعم و مزه و رنگ فوق العاده ای دارد این شربت برای روزهای گرم تابستان بسیار مناسب است .👌👌👌شربت ریحان برای تنگی نفس و ریه بسیار مناسب است، حاوی آنتی اکسیدان بسیار قوی می باشد، ریحان بنفش ضد التهاب است و برای رفع التهاب گزینه بسیار خوبی است همچنین ریحان بنفش ضد باکتری می باشد و باعث مبارزه با انواع عفونت ها در بدن می باشد. 😊😊😊با تشکر از دوست عزیزم بابت این شربت عالی و دلچسب@Ashpazi_cake_shirini🙏⚘🙏⚘🙏

#نوشیدنی_سرداین شربت بسیار خوشمزه و خواصای بالایی دارد که آخر طرز تهیه براتون می نویسم.

#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@zanjani#طعم_تابستان#غذای_سردگازپاچو (Gazpacho ) که به آن گازپاچوی اندلسی نیز گفته می شود، یک سوپ و نوشیدنی سرد است که از سبزیجات خام تهیه می شود. این سوپ سرد از نواحی جنوبی شبه جزیره ایبری سرچشمه گرفت و در مناطق دیگر گسترش یافت. گازپاچو به طور گسترده در اسپانیا و پرتغال ، به ویژه در تابستان های گرم، مصرف می شود، زیرا با طراوت و خنک است.

#سحری #سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپ #نوشیدنی #تخم_شربتی #خاکشیر #نوشیدنی_خنک #ماه_رمضان #شربت

باقلوا شیرینی سنتی با قدمتی چندصد ساله است. بیشتر کشورها از جمله یونان، بلغارستان، ارمنستان، عربستان و ترکیه این شیرینی را را به عنوان شیرینی سنتی در کشورشان معرفی میکنند.اکثر کشورها این شیرینی را به عنوان شیرینی سنتی کشور خود میدانند، به علت معلوم نبودن تاریخ دقیق کشف این شیرینی سنتی ، هر کشور شروع پخت این شیرینی را از آن خود میداند.از زمان امپراطوری عثمانی باقلوا در ترکیه بسیار محبوب و معروف واقع شده است، از این رو آن را به عنوان شیرینی عثمانی نیز یاد میکنند.باقلوا در دوران عثمانی به دوران سلطان فاتیح به سال 1473 باز میگردد. این شیرینی برای اولین بار در کاخ توپکاپی حاضر و پخته شد.پس از آن به شیرینی محبوب پادشاهان عثمانی تبدیل شد و در تمامی ضیافت ها و جشن های کاخ باقلوا پخته شد.#پیشبند_طلایی۲۳

ما و چای زعفران .چای بهار نارنج .چای بیدمشک .چای طارونه .چای نسترن . چای نعنا. مارا چه حاجت به چای ماسالا.😁 بعید می دونم‌کسی بدونه طارونه چیه البته ما شیرازیها بهش طالونه می‌گفتیم و با همه‌اونا که اسم‌بردم‌با عرقش شربت هم‌درست می شود و گرنه اونها همه گل هستند و یکیشون هم ازساقه تنه درخت نخل خرما تهیه می گردد🤗❤الان در رستوران چای ماسالا‌و لاته در منو می درخشند که طرز تهیه اش شبیه هم هست .و بعضی نوشیدنی ها و غذاها واقعا تو رستوران طعم و چیز دیگریست 🤗 البته پودر گرم ماسالا ( ادویه تند) شامل بیش از ده ادویه است که در هند به عنوان سوغاتی اولین بار خریدم .و برای پلو هندی و انواع سوپ‌استفاده می‌گردد😋

نوشیدنی معطر، آرامش بخش و خوشمزه که بسیار مناسب زمانی است که از کار روزانه خسته به خانه باز می گردید. تهیه نوشیدنی ماسالا بسیار ساده و سریع است و با عطر خوبش هر مخاطبی را متوجه خود می‌کند.

چای کرک یکی از نوشیدنی‌های محبوب هندی است که با اضافه کردن ادویه‌ها و عطرهای مختلف ساخته می‌شود. این چای معطر به دلیل طعم خاص و متفاوتش جایگاه ویژه‌ای در میان سایر نوشیدنی‌ها دارد. معمولاً با اضافه کردن شیر یا بدون شیر مصرف می‌شود و در اغلب موارد به صورت گرم سرو می‌شود#چای_کرک#چای#کرک#چای_هندی#رمضان_غیرایرانی#ماه_برکتبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@ashpazye_parchin

‌‌‌‌‌‌‌‌﷽اگر دنیاے ما دنیاے سنگ استبدان سنگینے سنگ هم قشنگ استاگر دنیاے ما دنیاے درد استبدان عاشق شدن از بحر رنج استاگر عاشق شدن پس یڪ گناه است دل عاشق شڪستن صد گناه است❤️🍂ممنونم از دوست عزیز و خوبم@Fateme_1362#یخ_در_بهشت#یخ_در_بهشت_زردآلو

نوشیدنی خنک#رانی_زردآلو@Fateme_1362

با تشکر از @Fateme_1362#شربت #شربت_خاکشیر #شربت_تخم_شربتی #شربت_هل_گلاب #نوشیدنی_تابستانی #نوشیدنی_سرد #شربت_زعفرانی #رمضان

#کوک_اسنپباتشکر از دوست عزیزم @nazaninzahra2021