شربت عثمانی

شف پرستو
شف پرستو @chef_parastu59
Tehran

شربت عثمانی یک نوشیدنی سرد محبوب است که قدمت آن به دوران عثمانی باز می گردد زمانی که در همه ی مناسبت ها سرو می شد به ویژه برای مهمانانی که برای تولد فرزند جدیدشان به دیدن آنها می آمدند بنابراین همیشه در آشپز خانه های کاخهای عثمانی موجود بود. نوشیدنی های طبیعی عثمانی به دلیل رنگ های جذاب و طعم های لذیذ خود از شهرت جهانی برخوردار هستند و تا به امروز بخش جدایی ناپذیر از فرهنگ آشپزی ترکیه باقی مانده اند. در دوران عثمانی تقریباً ۳۰۰ شربت مختلف از گلهای مختلف تهیه میشد اما محبوب ترین آنها از گل یاس، زنبق و بنفشه تهیه میشد. با وجود گذشته صدها سال از محبوبیت این نوشیدنی عثمانی کاسته نشده است و هنوز هم در سفره افطار ماه مبارک رمضان در ترکیه محبوب است و در بسیاری از مناطق بعد از زایمان ، روزهای نامزدی و بعد از ازدواج سرو می شود.
🍹🍷🍹🍷🍹🍷

پیشنهاد میدم امتحان کنید 😍

@mahta_1375
@giti_kitchen
@ashpazi_sara_1011

🍹🍷🍹🍷🍹🍷

#شربت
#شربت_عثمانی
#سوپر_آشپز
#تابستانه

شربت عثمانی

شربت عثمانی یک نوشیدنی سرد محبوب است که قدمت آن به دوران عثمانی باز می گردد زمانی که در همه ی مناسبت ها سرو می شد به ویژه برای مهمانانی که برای تولد فرزند جدیدشان به دیدن آنها می آمدند بنابراین همیشه در آشپز خانه های کاخهای عثمانی موجود بود. نوشیدنی های طبیعی عثمانی به دلیل رنگ های جذاب و طعم های لذیذ خود از شهرت جهانی برخوردار هستند و تا به امروز بخش جدایی ناپذیر از فرهنگ آشپزی ترکیه باقی مانده اند. در دوران عثمانی تقریباً ۳۰۰ شربت مختلف از گلهای مختلف تهیه میشد اما محبوب ترین آنها از گل یاس، زنبق و بنفشه تهیه میشد. با وجود گذشته صدها سال از محبوبیت این نوشیدنی عثمانی کاسته نشده است و هنوز هم در سفره افطار ماه مبارک رمضان در ترکیه محبوب است و در بسیاری از مناطق بعد از زایمان ، روزهای نامزدی و بعد از ازدواج سرو می شود.
🍹🍷🍹🍷🍹🍷

پیشنهاد میدم امتحان کنید 😍

@mahta_1375
@giti_kitchen
@ashpazi_sara_1011

🍹🍷🍹🍷🍹🍷

#شربت
#شربت_عثمانی
#سوپر_آشپز
#تابستانه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲۰ دقیقه
۲نفر
  1. 1/4 پیمانهسر پر چای ترش
  2. 1/4 پیمانهشکر
  3. 2 پیمانهآب جوش
  4. 2 عددمیخک
  5. 1 عددچوب دارچین

مراحل تهیه

۲۰ دقیقه
  1. 1

    ابتدا چای ترش و دارچین را شستشو دهید که اگر خاکی روی آن نشسته شستشو شود
    همه ی مواد را داخل آب جوش ریخته و ۲۰ دقیقه با در بسته و حرارت کم بجوشد.
    نکته : میزان شکر سلیقه ای است اگر شکر بیشتر بریزید هنگام سرو باید آب سرد بیشتری بریزید اگر شکر کم باشد و مزه ی ملسی دارد و به آب کمتری نیاز دارد.
    🍹🍷🍹🍷🍹🍷

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
شف پرستو
شف پرستو @chef_parastu59
در
Tehran
🌺 سلام دوستان عزیز ،به کانالم خوش آمدید 💖🌺 کانال تلگرام ⬅️ شف پرستو🌺 کانال ایتا ⬅️ شف پرستو🌸 اگر کاری مورد پسند واقع شد یه فاتحه برای خواهرم بفرستید🙏💖
بیشتر

دستورهای مشابه