साबूदाना खिचड़ी

Ruchi Agarwal
Ruchi Agarwal @ruchiagarwal
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आमतौर पर व्रत में खाई जाने वाली साबूदाना खिचड़ी।

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सामग्री

30 मिनट
2 लोग
  1. 1 कपसाबूदाना
  2. 2हरी मिर्च कटी हुई
  3. 1 टीस्पूनकाली मिर्च कुटा हुआ
  4. 2 टेबल स्पूनमूंगफली
  5. 1 छोटाआलू कटा हुआ
  6. 1 टेबल स्पूनघी
  7. 1नींबू का रस

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    साबूदाने को रात भर पानी में भिगो दे।बनाते समय साबूदाना को छानी में निकलना ताकि सारा पानी साबूदाना से अलग हो जाए

  2. 2

    अब एक कढाई रखेंगे उसमे घी डालेंगे घी गर्म हो जाने के बाद उसमें मूंगफली डालकर तलेगे और मुंगफलियों को अलग रख लेंगे फिर इस कढ़ाई में हरी मिर्च डालेंगे फिर उसमें कटे हुए आलू डालेंगे तब तक पकाएंगे जब तक आलू पाक ना जाए।

  3. 3

    अब इसमें साबूदाना डालेंगे अच्छे से मिक्स करेंगे। साथ में मूंगफली भी डालेंगे

  4. 4

    अब काली मिर्च पाउडर और नींबू का रस मिलाकर अच्छी तरह से चलाएंगे।

  5. 5

    व्रत की साबूदाना खिचड़ी तैयार है।

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