Свинячі реберця в духовці

Леся Ермоленко
Леся Ермоленко @lorik64
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 1 кгреберець
  2. 1 ст. л.негострої гірчиці (у мене медова)
  3. 1 ч. л.аджики
  4. 1 ч. л.сухого часнику
  5. 1 ч. л.паприки
  6. 1 ч. л.цукру
  7. 1 ч. л.солі
  8. по 1 ст. л.меду, кетчупу, соєвого соусу

Інструкція з приготування

  1. 1

    Рёбрышки моем, очищаем от плёнок, сушим бумажным полотенцем, обмазываем горчицей и аджикой, если получается сухо, взбрызнем растит. маслом. Перемешиваем сухие приправы и втираем в рёбрышки.

  2. 2

    Мариноваться рёбра оставляем на 2-3 часа, можно на ночь в холодильнике. Включаем духовку на 150*. Рёбрышки тщательно заворачиваем в два слоя фольги. Отправляем в духовку на 2 часа.

  3. 3

    В мисочке перемешиваем кетчуп, мёд и соевый соус. Через 2 часа достаём рёбра, разворачиваем и смазываем полученной смесью. Поднимаем температуру в духовке до 200*. Ставим рёбра на 10 минут. Достаём рёбра ещё два раза и смазываем, чтоб получилась сверху глазурь. Готово. Прекрасные рёбрышки готовы. Приятного аппетита!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Леся Ермоленко

Схожі рецепти