Pisang Bolen No Korsvet (Pakai Minyak Goreng)

33 orang berencana membuat resep ini
Saftirah Masil
Saftirah Masil @cook_7563358

Cerita nya mau buat pisang bolen tp margarin nya ga cukup .. yah udah pake minyak goreng ternyata hasilnya lembut pisan 😘

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 50 grterigu MILA
  3. 40 grbutter / margarin (Saya pake butter krn hasil nya jadi lembut pisan)
  4. 1 sdtminyak sayur
  5. Bahan B :
  6. 1 butirtelur
  7. 150 grterigu cakra ( protein tinggi
  8. 70 grgula halus merck Dyna
  9. 50 grminyak goreng
  10. 20 mlsusu cair / air kulkas (Saya pake secukupnya krn sudah ada telur)
  11. 3 buahpisang nangka / tanduk (digoreng terlebih dahulu agar pisangnya empuk & gurih)
  12. Coklat Pasha Blok & keju
  13. 1 sdtSP
  14. 1/2 sdtBP
  15. Bahan olesan :
  16. 1 butirkuning telur
  17. 2 sdmsusu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata bahan A. Bulatkan dan diamkan 15 menit. Aduk rata bahan B hingga setengah kalis (Saya mixser) Diamkan 15 menit Bagi adonan A jadi 12 bagian, bulatkan. Bagi adonan B jadi 12 bagian, bulatkan

  2. 2

    Giling memanjang adonan B, letakkan adonan A diatasnya. Lipat seperti amplop. Lakukan sebanyak 2-3 x agar hasil kulit Bolen menjadi sprti korsvet, lalu diamkan 30 mnt (ttp dgn kain serbet kering)

  3. 3

    Setelah 30 mnt Lebarkan adonan, lalu isi dgn pisang yg sudah diberi coklat & letakan keju disamping pisang ) lipat seprti amplop, tata dlm loyang brownies olesi dgn bahan olesan dan siap di panggang 20-30 mnt 😙

  4. 4

    Gaya

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Saftirah Masil
Saftirah Masil @cook_7563358
pada

Resep Serupa