Tempe Blasting

aTih
aTih @aTih_atut
Tabalong - Martapura

BISMILLAH
ketika yg tersisa di kulkas cuma tempe dan cabe rawit..
Entah apa sebutan nya diluar sana untuk menu yang satu ini.
Saya kasih nama Blasting karena pertama kali di ajarin bikin nya sama anak ketring tambang.
Bentuk nya yg ancur gitu kan tempe nya macam batu bara abis di blasting..🤭
Yang pasti ini enak loh..

#IsiKulkasKu
#GAS2025

Tempe Blasting

BISMILLAH
ketika yg tersisa di kulkas cuma tempe dan cabe rawit..
Entah apa sebutan nya diluar sana untuk menu yang satu ini.
Saya kasih nama Blasting karena pertama kali di ajarin bikin nya sama anak ketring tambang.
Bentuk nya yg ancur gitu kan tempe nya macam batu bara abis di blasting..🤭
Yang pasti ini enak loh..

#IsiKulkasKu
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 orang
  1. 1/2 papantempe
  2. 2 buahcabe rawit
  3. 1 siungkecil bawang putih
  4. Secukupnyagaram + kaldu bubuk (±¼ sdt campuran keduanya)
  5. Segenggamkemangi
  6. 1/4 sdtkaldu bubuk + 1 sdm air untuk marinasi tempe

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    ✓ Siapkan bahan. ✓ potong dan kerat2 tempe. ✓ marinasi/ rendam sebentar di air kaldu

  2. 2

    ✓ goreng tempe sampai matang. Sisihkan

  3. 3

    ✓ haluskan cabe, bawang putih dan garam ✓ setelah halus tambahkan tempe goreng ✓ tumbuk kasar tempe dengan ulekan.

  4. 4

    ✓ tambahkan kemangi. ✓ ulek kasar juga, aduk supaya tercampur rata, sajikan. ALHAMDULILLAH

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aTih
aTih @aTih_atut
pada
Tabalong - Martapura
sewing, cooking, gardening, dan Travellinggabung di cookpad sejak tahun 2014 untuk cari2 resep saja. recook pertama pas awal pandemi trus keterusan deh😁.. jadi suka nyoba resep2 baru yg belum pernah saya buat. semoga bisa bermanfaat dan menginspirasi cookpaders yg lainnya 😊.16293663
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa