Tempe

Theza Octa A
Theza Octa A @Jojo_af
Cicurug, Sukabumi

Cerita nya mau cooksnap tempe goreng sereh nya teh @bintisae pas udah ngulek bumbu baru ngeuh sereh nya cuma ada 1 batang 😅 jadilah tempe goreng Ungkep ini 🤭 . Maaf ya teh binti 🙏
#ComboCalakan_KhasJadiSpecial
#CookpadCommunity_Bogor
#BALONChallenge
#RempahRempah
#Week17
#ApresiasiTimlo2023

Tempe

Cerita nya mau cooksnap tempe goreng sereh nya teh @bintisae pas udah ngulek bumbu baru ngeuh sereh nya cuma ada 1 batang 😅 jadilah tempe goreng Ungkep ini 🤭 . Maaf ya teh binti 🙏
#ComboCalakan_KhasJadiSpecial
#CookpadCommunity_Bogor
#BALONChallenge
#RempahRempah
#Week17
#ApresiasiTimlo2023

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 400 grtempe
  2. 150 mlair untuk ungkep
  3. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  4. Bumbu halus
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. Secukupnyakunyit dan ketumbar bubuk
  8. 1 cmjahe
  9. 1 buahcabe merah
  10. 1/2 kotakterasi kecil
  11. Bumbu kasar
  12. 2ukuran jempol lengkuas
  13. 1 batangsereh (resep asli 4-5 batang sereh)
  14. Bumbu cemplung
  15. 2 lembardaun salam
  16. 1 lembardaun jeruk
  17. 2 cmkayu manis
  18. Secukupnyagaram dan penyedap
  19. 1 butirasam Jawa
  20. 1 sdmgula merah sisir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu halus, ulek kasar bumbu kasar

  2. 2

    Masukan bumbu halus ke dalam wajan, tambahkan air & bumbu cemplung koreksi rasa

  3. 3

    Ungkep tempe dengan api kecil sambil ditutup Masukan tempe, aduk rata masak sampai air menyusut.

  4. 4

    Panaskan minyak lalu Goreng tempe dengan api kecil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Theza Octa A
Theza Octa A @Jojo_af
pada
Cicurug, Sukabumi
Ibu dari 2 putri ❤aghis ❤aghnisedang belajar masak 👩‍🍳 IG : @lovespa.cake , @Jojoaftaliana
Lebih banyak

Komentar

Binti Sae
Binti Sae @bintisae
Wkwkwk.. sereh satu, atau sereh banyak..kalo tempe mah jadinya enak aja ya mba...🤭🤭 Nuhun cooksnapnya.. enak nih makan anget-abget pake nasi🤭🤭

Resep Serupa