沙拉一定是冰冰冷冷的？沙拉只有蔬菜水果？其實冷天的沙拉可以歡歡喜喜溫溫熱熱的吃，加上一些肉類也是很棒的組合。我的廚房 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

生菜沙拉是西式餐組一定要的重點，只是對於有些東方人還是覺得生冷一些。尤其是寒冷的冬季，雖然很想好好吃些蔬菜，但是冰冰冷冷的生菜，就不是大部分的人認為很合宜。冷天想吃生菜沙拉，倒是可以試試「溫沙拉」，不但可以品嚐蔬食，也可以溫暖入口。

#年歲漬梅 #五年漬梅 悶熱難耐的天氣，沙拉是夏日的首選，減醣兼顧營養。而醬汁是一到沙拉的靈魂，決定了沙拉的味道，這次使用漬梅醬，鹹香中帶果香酸甜，清爽開胃。

沙拉也是可以吃溫的喔～把食材煎熟放在生菜上，再淋上煮過的醬汁！一道營養均衡的沙拉就完成囉！viola料理師幸福餐桌https://www.facebook.com/viola.lovecook/

可以當成正餐的一道溫沙拉，吃起來風味十足，各種食材搭配相得益彰，像百老匯歌舞劇一樣精彩豐富！烤過的豬排與甜椒讓整盤沙拉溫暖起來，吃完有滿滿的飽足感也有低卡路里的健康營養，保證男生女生都喜愛的一道料理，歡迎試試看！更多食譜與料理故事請來我的粉絲頁 www.facebook.com/janelikitchen訣竅提示沙拉醬可以用現成的，或者單純淋上橄欖油再撒點鹽與胡椒。如果沒有松子可以改用其他堅果類或者硬麵包代替，主要是增加整體的香氣與口感。

# #好料日記我家常吃溫沙拉餐，蕃茄、南瓜是百搭的沙拉食材，不但好吃又能增添料理的色彩。加上煎得焦香的豬里肌肉、紅橄欖、美味醬汁很搭喔！

櫛瓜 = 夏南瓜 = 西葫蘆 = Zucchini 可生食，烹調時不適合久煮； 西方國家除了當沙拉吃外還常用燒烤的方式處理。 燒烤太麻煩，Mia喜歡更快的方式~ 少許油熱鍋後稍微加熱，取出再調味。 就可以吃到櫛瓜的美味囉！(｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的idea在Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab訣竅提示快速加熱不久煮就可以嚐到櫛瓜的美味。 Mia的廚房實驗https://www.facebook.com/MiaKitchenLab食後感想快速加熱營養不流失，溫溫的品嚐蔬菜該有的鮮甜。

#宏基蜂蜜

鬆軟綿密的薯泥搭配新鮮蔬食色彩鮮豔的夏季輕食料理很有飽足感訣竅提示１。因為香蒜醬本身就有鹹味，所以不需要多餘額外的鹽分，如果換成一般奶油，可以斟酌加一點鹽２。薯泥拌入奶油口感很綿密，若喜歡紮實一點口感可以不加奶油，直接加鹽跟黑胡椒粉就好３。小番茄經過烤過，味道有濃縮，番茄味更明顯了

適合春天濕冷的季節食用～(*¯︶¯*)

經過烹調後的菇菇，清爽又有飽足感。淋上開味的蜂蜜油醋醬，無負擔輕盈的口感，簡單料理又能營養滿分~~♡   小曹的Facebook~~歡迎大家來聊聊~~ ❤ https://www.facebook.com/tsaokitchen訣竅提示1.解說小匙＝t、大匙＝T。

#金廚獎清冰箱，0廚藝