Mie Ayam Wonogiri

Pernah ya bikin mie ayam,tp ini mie nya bener2 pake khusus u mie ayam.beli jadi.Toppingnya jg aga2 beda2 dikit sama yg sebelumnya dan skrg ada tambahan pangsit gorengnya.hmm..yummy. #BikinRamadanBerkesan

Karena kemaren belanja sawi pangsit jadi pengen bikin mie ayam. Kebetulan bahan bahan tersedia.dan sebelumnya saya juga membuat bakso Jadi komplit deh mie ayam baksonya#siapramadan#AhlinyaAyam#CookpadCommunity_Padang

Pengen bgt mie ayam, jd buat dirumah aja drpada jajan diluar. Topping lengkap ada ceker, tulang, dan bakso🤤

Mie Ayam atau Bakmi Ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mie kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Mie ayam terkadang ditambahin dengan bakso, pangsit dan jamur.

Resep ayam yang biasa dijadikan topping mie ayam. Saya buat versi kental dan kekuningan. Tips kalo mau versi tidak kental bisa skip penggunaan kemiri, dan kalo gak mau kuning, kunyit juga skip.#TiketGoldenBatikApron

Di saat hari raya penjual makanan yang banyak berjejer kebanyakan bakso dan mi ayam.. Sekalipun di rumah2 banyak menyuguhkan aneka lauk daging2an mereka banyak memilih makan di luar tak lepas juga kami sekeluarga LOL..Iming suami bakso di deket bulek terkenal enak dan ramai.. Pas kita makan ehkok sekarng rasanya berubah total.. Zonk .. Kwkwkw..masih ingin makan menu jajan lebaran akir nya membaut rasa yang pasti.. Mi Ayam Wonogiri 😅 serasa makan di warung baso kampung halaman:-)#Cookpadcommunity_Tangerang#ceritadapurhariini#idemasak

Disini saya hanya membuat ayam bumbu nya aja, racikan saya tidak pakai minyak ayam pada umumnya. Mie nya saya beli kiloan, tahu isi ikan, Pentol bakso, pangsit isi ada di folder resep saya.jadi saya tinggal racik racik aja...

Mie ayam termasuk salah satu masakan khas Nusantara, meskipun asal usulnya mendapat pengaruh dari Tionghoa.Mie ayam berkembang di Indonesia, dan telah beradaptasi dengan cita rasa lokal, terutama dengan tambahan seperti :- mie kuning kenyal yang disajikan dengan toping ayam berbumbu manis gurih.- sawi hijau, kuah kaldu ayam, dan- pelengkap seperti bakso, pangsit, saus sambal dan kecap manis.Versi khas Indonesia ini sudah berbeda jauh dengan mie asal Tiongkok. Dan telah menjadi bagian dari kuliner jalanan dan rumahan di berbagai daerah. Jadi bisa dianggap sebagai bagian dari kekayaan masakan Nusantara.Source : BeritaIndonesia.com#GAS2025#KhasNusantara#Wongkito_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Palembang

Lagi #dirimahaja tapi pengen mie ayam, gampang. Boleh dicoba resep ini bun. Kami selalu siap bumbu putih yang hanya terdiri dari bawang merah dan putih, diblender dengan dicampur minyak goreng, nah ini akan kita pakai 😍

Dari semua jajanan, ibu saya paling suka sama mie ayam daripada mie baso, kalo beli biasanya selalu minta sawi hijaunya dibanyakin dan abangnya sudah paham banget dan sekarang nurun ke anak saya kalo beli mie ayam minta banyak sawinya sampai-sampai seperti sayur sawi kalau buat saya 😁, makanya sekarang lebih sering bikin sendiri jadi lebih puas, dan kalau dikampung mie ayamnya pakai mie yang ukuran agak besar seperti spagetti, nah itu yang bikin kangen karena disini belum nemu mie yang seperti itu😐 Resep saya modif dari resep mie ayam abang-abang ala xander's kitchen.Resep ke-7 kangen kampung#KangenKampung#cookpadcommunity_depok

Disebut Mie Ayam Wonogiri karena memiliki sejarah yang erat kaitannya dengan perantau dari Wonogiri yang bekerja di warung mie ayam milik orang Tionghoa di Jakarta. Mereka kemudian membuka warung mie ayam sendiri di Wonogiri dan menyebarkan ke berbagai kota di Indonesia, sehingga dikenal sebagai Mie Ayam Wonogiri. Wonogiri sendiri adalah sebutan wilayah Kabupaten di Jawa Tengah, Indonesia. Ibu Kotanya adalah Kecamatan Wonogiri. Secara geografis Wonogiri berlokasi di bagian tenggara Provinsi Jawa Tengah.Mie Ayam Wonogiri juga merupakan contoh akulturasi budaya antara Tionghoa dan Indonesia, karena menggunakan resep dasar mie ayam Tionghoa namun disesuaikan dengan selera dan bahan-bahan lokal.Jadi, istilah "Mie Ayam Wonogiri" bukan hanya merujuk pada makanan, tetapi juga pada cerita keberhasilan dan perantauan warga Wonogiri yang membuka usaha mie ayam di kampung halaman mereka.#GAS2025#Coboy2025#KhasNusantara#MamahsRecipe#MamahsRecipe_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025

Saya pernah upload resep mie ayam sebelumnya, citarasa mie ayam di resep itu manis. Kali ini saya upload resep mie ayam yang citarasanya asin. Resep bakso ayam, minyak kulit ayam, sambal, dan pangsit goreng menyusul saya upload. Resep yang saya buat ini untuk 6 bungkus mie urai. Selamat mencoba.#PejuangGoldenApron2