Dori Krispi penuh gizi

Bunda Ian Somad
Bunda Ian Somad @cook_112473379
Bekasi

Selama ini anak- anak suka sekali fried chicken. Jadi PR buat kita bagaimana supaya anak- anak bisa cinta juga menu ikan seperti pada fried chicken. Jadilah Dori Crispy menu andalan kami.

Dori Krispi penuh gizi

46 orang berencana membuat resep ini

Selama ini anak- anak suka sekali fried chicken. Jadi PR buat kita bagaimana supaya anak- anak bisa cinta juga menu ikan seperti pada fried chicken. Jadilah Dori Crispy menu andalan kami.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 250 grDori fillet
  2. 1Jeruk Nipis
  3. 1 STGaram
  4. 1/2 STLada bubuk
  5. 3 siungBawang Putih cutting dihaluskan
  6. Bahan Tepung Basah
  7. 100 gr Segitiga Biru
  8. 1 STKaldu Jamur
  9. 1/2 STLada Bubuk
  10. 1/2 STCabe Bubuk/Paprika Bubuk
  11. 1/4 gelasAir Es
  12. Bahan Tepung Kering
  13. 100 grSegitiga Biru
  14. 20 grTepung Beras
  15. 1/2 STKaldu Jamur
  16. 1/2 STBaking Powder

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong Ikan Dori kecil - kecil dan cuci bersih. Masukkan perasan jeruk nipis, garam, lada dan bawang putih. Simpan dalam chiller selama 15 sampai 30 menit

  2. 2

    Siapkan bahan tepung basah. Campurkan semua bahan dan masukkan Dori dalam tepung basah

  3. 3

    Masukkan kembali Dori dalam tepung kering yang sudah disiapkan. Tepuk - tepuk perlahan supaya adonan tepung kering menempel secara merata

  4. 4

    Goreng Dori dalam minyak panas dengan api sedang. Goreng sampai golden brown

  5. 5

    Dori Krispi siap dinikmati dengan saos atau sambal kesukaan.

  6. 6

    Mohon saran ya Mamah Cookpad dan Buntik kesayangan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Ian Somad
Bunda Ian Somad @cook_112473379
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa