Sayur Toge Tahu

Sinta Lestari
Sinta Lestari @sinta1359
Indonesia

Challenge ke-13 #IsiKulkasKu #GAS2025 Sayur Toge Tahu. Memanfaatkan stok toge dan tahu.

Aku masak dengan kompor listrik maspi*n, jadi agak lama waktu memasaknya.

Yuk, recook👩🏻‍🍳🍲

Sayur Toge Tahu

11 orang berencana membuat resep ini

Challenge ke-13 #IsiKulkasKu #GAS2025 Sayur Toge Tahu. Memanfaatkan stok toge dan tahu.

Aku masak dengan kompor listrik maspi*n, jadi agak lama waktu memasaknya.

Yuk, recook👩🏻‍🍳🍲

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 orang
  1. 1 genggamtoge
  2. 2 kotaktahu putih; potong kecil dadu
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 ruascabai hijau
  6. Secukupnyagaram
  7. Sejumputgula
  8. Secukupnyapenyedap rasa (totole)
  9. 1-2 sdmminyak goreng
  10. 100 mlair matang

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Potong kecil dadu tahu putih. Bersihkan dengan air mengalir. Tiriskan. (Gambar : diambil 2 potong kotak saja, baru dipotong kecil)

  2. 2

    Bersihkan tauge, tiriskan. Kupas bawang merah, kupas bawang putih, siapkan cabai hijau, bersihkan dengan air mengalir. Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai hijau.

  3. 3

    Panaskan minyak ke dalam wajan. Masukan potongan tahu, oseng sebentar hingga sedikit kecoklatan. Lihat cara memasak dengan kompor listrik :

  4. 4

    Masukan irisan bawang merah, bawang putih, cabai hijau ke dalam wajan berisi tahu.

  5. 5

    Masukan toge. Oseng. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa totole. Aduk dan oseng hingga merata.

  6. 6

    Tambahkan air matang. Oseng dan masak sayur toge hingga matang (tauge jangan sampai over cook).

  7. 7

    Angkat sayur. Sajikan dalam wadah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sinta Lestari
Sinta Lestari @sinta1359
pada
Indonesia
Anak kosan yang juga pemula belajar memasak, ingin mencoba masak menu masakan rumahan rasa ala² resto ceritanya 🤭🙈🤣 •mohon maaf kepedean wkwk. aslinya selain karena suka makan makanan berat, tapi bisa jadi jalan ninja perbaiki mood dengan memasak hehe.Menyimpan resep di cookpad ini agar sewaktu² dibutuhkan kembali, karena aslinya suka gampang lupa. Semoga ada insightnya ya. Happy Cooking, enjoy!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa