Bikin kremesan bahannya simple banget. Daripada air bekas ungkepan ayam dibuang, mending dibikin kremesan aja 😍 Enaaakkk... Bikinnya gampang2 susah, klo gak bener pas menuangkan adoannya, hasilnya gak bakal bersarang, jadi harus hati2 kalo gak mau kremesannya jadi cireng 😂 hihi...Sy udh pernah nyoba pakai tepung tapioka n tepung sagu... jadinya sama2 enakk, yg penting bener cara membuatnya 😉Kalo gak pakai air bekas ungkep ayam,kremesannya bisa dibumbui sendiri pakai ketumbar, merica, kunyit, jahe bubuk dll sesuai selera aja. Klo males juga bisa pakai bumbu soto/bumbu opor instan...

Kalo ungkep ayam biasanya ada sisa airnya. Nah, daripada dibuang, mending dibuat kremesan. Nah, tumben2nya saat saya membuat kremesan kali ini, saya ungkep ayam sampai airnya kering. Jadinya saya tambah air lagi.Tricky banget sih masak ini. Ada gagal juga. Faktor yang memengaruhi: minyak harus banyak dan benar panas, menuang adonan harus tinggi, adonan harus encer, jangan kelamaan karena mudah gosong.Kremesan saya ini sangat beremah. Jadi bukan yang tebal bersarang. Tapi meski dingin tidak melempem dan sangat kriuk.

Hampir tiap minggu bikin ayam ungkep buat stock di kulkas. Kali ini kepikiran manfaatin air sisa ungkepannya jadi kremesan. Sengaja ditambah air karna air sisa ungkepannya asin jadi biar ga keasinan aja.

Anak2 dan sy sendiri suka sekali makan ayam goreng maupun bakar pakai kremesan. Belum pernah nyoba bikin karena denger2 susah bikinnya..eh iseng2 liat cookpad dpt resep nya mbk melinda nugraha yg simple. Pas bgt abis ngungkep ayam dan air sisaan nya sayang dibuang..jadi eksekusi,d. Alhamdulillah anak2 doyan bgt,sy juga kaget berhasil dan banyaakk bgt jadinya..enaakk ❤️ #5resepterbaruku

Ass. Maaf kl menuhin folder lg ya,,,kali ini cm pngn ngesave resep ayam kremes aja.... Hiks.hiks. resep by hasan video,,modif by me ya. suka bngt sama hasilny...

Kuah sisa ungkep ayam sayang kalo dibuang, bisa digunakan untuk membuat kremesan ayam.Yuk kita buat#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Bekasi

Ada sisa air ungkepan ayam, mau dibuang sayang.. jadilah kremesan ayam, sukaan anak2😍

Caranya simple !! Belajar bikin kremesan udah setahun yg lalu di cheff mulyadi yg skarang udah di mekkah orangnya.. Baru dibuatnya skarang karena ucok dirumah yg sudah mulai besar, sudah bisa request makanan.. dan stiap makan ke resto ayam goreng slalu minta dilebihin kremesannya

Kebetulan masak ayam seperti biasa diungkep terlebih dahulu , akhirnya ada air bumbu untuk recook arisan yang pemenangnya Ayomi #BandungRecook3_Ayomi . Luar biasa tidak salah ini rasanya gurih kremes untuk makan hanya dengan Kremesan Ayam saja sama nasi hangat bisa boros nasi . Apalagi ada Ayam Gorengnya pas sekali cucok meong lahap 🙈Source : Ayomi#BandungRecook3_Ayomi#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity_bandung#kemauandankemampuan

Beberapa kali bikin ini selalu gagal, gorengan jd hancur,, tp trs coba lagi dan lagi.. dan kali ini bikin ternyata berhasil.. kremesan jadi bersarang 😊😍