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Ingredientes

45 / 50 minutos
20 unidades
  1. 350 grharina común
  2. 150 grharina leudante
  3. 50 grmargarina
  4. 250 mlagua
  5. Pizcasal
  6. Empaste
  7. 50 grgrasa
  8. 20 grmargarina
  9. 100 grharina

Paso a paso

45 / 50 minutos
  1. 1

    Mezclar la harina con la margarina la sal y el agua hasta lograr una masa firme

  2. 2

    Estirar la masa y agregar el empaste. Repetir esto mínimo 4 veces

  3. 3

    Estirar y cortar en cuadrados y rellenarlos con batata/membrillo

  4. 4

    Fritar y espolvorear con azúcar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Gabriela Ramírez

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