Cilindritos de papa y carne
Estos cilindritos son muy fáciles pero se hace el relleno la noche anterior así esta frío en el momento de usarlo
#delantalcookpad2025
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un sartén poner un chorrito de aceite y el contenido de una lata de tomate triturado o... si hay tiempo 5 tomates perita frescos pelados y cortados en cubitos prender la hornilla a fuego medio
- 2
Agregar los calditos el bicarbonato y comenzar a poner la carne picada en el sartén
- 3
Una vez que toda la carne está en el sartén revolver para integrar los ingredientes y agregar las aceitunas
- 4
Agregar 2 puñados de pasas de una y seguir revolviendo y por último agregar el quaker dejar que todo se termine de cocinar con el sartén tapado
- 5
Una vez cocinado no se notará que tiene quaker pero la mezclarse más nutritiva vamos cubrir un recipiente con una bolsa y le vamos a volcar el relleno dentro y así lo guardaremos en la heladera reservando para el día siguiente
- 6
Porque cuando está frío es más fácil de utilizar
- 7
Hacer un puré con 2 sobres de puré en copos y un litro de leche agregar el bicarbonato mientras se hidratando el puré
- 8
Agregar el caldito de verduras y continuar revolviendo cuando los copos se terminen de inflar quedará un puré compacto
- 9
Agregaremos 2 huevos volveremos a integrar y prepararemos un bol con pan rallado y en otro bol tendremos un huevo batido sacaremos el relleno de carne de la heladera
- 10
Comenzamos a armar círculos planos de papa le agregamos relleno de carne y comenzamos a encerrar el relleno dentro como si fuera una canastita
- 11
Vamos moldeando la papa hasta que quede toda la carne encerrada y pasamos la bola por el huevo batido
- 12
Después por pan rallado otra vez por huevo batido y pan rallado y por último amasamos un poco la bola para que quede un cilindro, a medida que armamos los cilindros los vamos poniendo en la fuente de horno, si fueran fritas los dejaríamos así pero en la fuente los aplastados un poco para que se doren mejor
- 13
En la fuente hay ocho(y sobró puré para 3 cilindros más si quisiera seguir haciendo)
- 14
Dorar primero de un lado, dar vuelta y dorar del otro, después podemos servir con ensalada festiva https://Cookpad.com/ar/r/24632357 o con la ensalada qué más nos guste
- 15
De estos cilindritos sobra mucho relleno así que podemos utilizarlo para 2 comidas más por ejemplo hoy preparé empanadas hice 9 empanadas dobles porque de esta forma nunca se derrama el relleno aunque la empanada se abra un poquito
- 16
Y aún queda relleno para mañana queda mucho aún pero lo maquillarnos un poco rallandole 3 o 4 zanahorias hervidas
- 17
Mezclar bien este relleno y servirá para zapallitos rellenos... omelette de carne, o papas rellenas...o pastel de papas... o tarta de carne u otra receta que se me ocurra aún estoy indecisa...sin embargo aquí en casa nadie piensa que es el mismo relleno múltiple
- 18
Con el relleno que sobró preparamos zapallitos https://cookpad.wasmer.app/ar/r/24639897
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
Brownie de chocolate americano
Los brownies se pueden preparar de diferentes maneras, pero en U. S. A esta receta es muy normal de hacer.Así qué hoy estaremos haciendo este rico brownie. Inspiración de Google.
-
Carne guisada
Crecí comiendo carne guisada en el almuerzo, se podría que una vez cada 15 días o algo así. Antes se usaba el achiote (semilla de anato molida mezclada con un poquito de masa de maíz). #TipicoHonduras
-
-
Pan de chocolate
Para mi es dificil encontrar cacao en polvo que no cueste un ojo de la cara asi que probe esta receta reemplazandole con chocolates diluidos en leche tibia.
-
Tostadas con jalea, huevo y quesos gratinados
Anoche me acosté con mucha hambre, pero no quería levantarme y a mi paladar se le antojo algo dulce y salado a la vez que tuviera pan. Así que amanecí con esta idea en mi mente.#CocinaRápidayFácil
-
Pan de zanahoria
Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas.
-
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!
-
Panqueques de Manzana
Los panqueques son mi desayuno favorito en el mundo mundial, así que esta será mi primera receta 🥰🤤Son panqueques súper nutritivos y saludables, sin harinas refinadas ni azúcar 🙌
-
Nachos light
Prueba hacer estos nachos, son saludables ya que tienen muy poca grasa, pero a la vez son muy deliciosos!
-
Tapado Maya Katracho
Por que se hace en vajilla de barro y en anafre con piedras volcánicas.Tuve la dificultad de falla en el anafre pero se solvento. #TipicoHonduras
-
Flan de mango
#PostreCookpadAhora estamos en el tiempo de mango.Y cada día hace más calor. Entonces flan de mango es muy bueno para comer este momento.
Yuri Hirakawa -
-
Lengua de vaca
Esta receta es una tradición de mi mamá por más de mucho tiempo se hace en casa y cada vez que la probamos nos retrocede a nuestra infancia....
-
Torrejas en leche
Está es una receta que mi tía me enseñó a hacer, es de leche pero también lleva miel. -
Pan de Banano 🍌
Quise hacer este pan de banano con la receta de mi tía Mimi como cariñosamente le decimos. Realmente es muy fácil de hacer en casa, es la segunda vez que lo preparo y quiero compartir con ustedes la receta.
-
Sopa de frijoles Hondureña
Esta sopa es tradicional de la cocina hondureña, se hace todas las semanas, propio de la dieta. donybush -
Tacos flauta
Con estos tacos es de cuidarse, son adictivos! Deliciosos, las visitas siempre preguntan si hay más 🤗🤗
-
Chorizo casero de cerdo (receta de la preparación en crudo)
Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!
-
Tacos de carne molida con queso
Esta es una receta que vi en otro lugar pero decidí agregarle mi toque. Con salsa, chismol y guacamole. Los ingredientes son en cantidades que desee, yo tenía que hacer bastante. -
Cupcakes para regalar
Este bello arreglo de cupcakes aunque no lleva decoración expresamente de Valentine´s day quiero compartilo porque sin duda alguna lleva impreso el amor de una esposa a su amado! Estos pequeños detalles son los que cultivan las relaciones! Que tal si se animan a hacerlos para su pareja o para un cliente! -
-
-
Chiles rellenos con carne de soya
En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.
-
Croquetas de papa a lo catracho
Esta receta es súper fácil y rápida, la pueden servir bocadillos o botanas.
-
-
Chicharrones de carne de cerdo
Los chicharrones de carne de cerdo son una comida típica hondureña, de fácil preparación y económica. -
Bizcocho de leche condensada
Es una receta muy sencilla y fácil de preparar, amis hijos les encanta.
-
Baleadas a mi manera
Las baleadas son tradicionales en Honduras, la original es tortilla de harina con frijoles fritos, mantequilla y queso, pero en la actualidad hay mucha variedad.Yo las preparo de esta forma tratando de agregarles algo de verdura para que mi hijo pueda aprender a comerlas, las agrego finamente picadas de forma que no las note fácilmente y lo hago por que las baleadas es su comida favorita, entonces pienso es una forma fácil para hacerlo comer verdura. Espero les sirva. Ana Molina -
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
-
Pancakes de dieta!
Estar a dieta es un cambio en hábitos alimenticios y no morir de hambre! Así que es sorprendente la cantidad de recetas deliciosas que pueden hacerse y que son muy nutritivas!
Comentarios (4)